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2020-01-02
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假日夜晚客人多，門外一直有一條人龍排隊等位，等左大概15mins先入座。鋪內裝修簡潔，主要分成圍住師傅嘅吧檯，同埋一張大長檯，俾～15位客人圍住食拉麵；位置唔算寬敞，但勝在光亮乾淨，色調溫馨。門外等位嘅時候已經畫定order，一埋位加埋seat number就可以落單，唔駛五分鐘就煮好麵上檯，效率十分之高。招牌熊拉麵（HKD85）湯底濃厚，肥叉燒肥瘦適中，配上正中一點紅辣醬吊味。元祖魚介豬骨熊拉麵（HKD88）湯底相對清新冇咁濃味，揀左瘦叉燒，會比肥叉燒大塊但薄身，肉味唔重，唔太驚喜，下次會揀返肥叉燒。.兩隻溏心蛋都好成功做到流心，滿足！店內仲有3款漬物俾人送麵，其中辣芽菜好少見，加入拉麵，即刻變左辣湯蛋，芽菜爽口都同拉麵好夾。
鋪內裝修簡潔，主要分成圍住師傅嘅吧檯，同埋一張大長檯，俾～15位客人圍住食拉麵；位置唔算寬敞，但勝在光亮乾淨，色調溫馨。
門外等位嘅時候已經畫定order，一埋位加埋seat number就可以落單，唔駛五分鐘就煮好麵上檯，效率十分之高。
招牌熊拉麵
$85
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招牌熊拉麵（HKD85）
湯底濃厚，肥叉燒肥瘦適中，配上正中一點紅辣醬吊味。
元祖魚介豬骨熊拉麵
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元祖魚介豬骨熊拉麵（HKD88）
湯底相對清新冇咁濃味，揀左瘦叉燒，會比肥叉燒大塊但薄身，肉味唔重，唔太驚喜，下次會揀返肥叉燒。
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兩隻溏心蛋都好成功做到流心，滿足！
店內仲有3款漬物俾人送麵，其中辣芽菜好少見，加入拉麵，即刻變左辣湯蛋，芽菜爽口都同拉麵好夾。
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