權記潮麵館

营业中

休息中

這間權記潮麵館地方不算大，主打食潮式粉麵，選擇頗多，價錢平民。招牌崩沙腩粗麵，份量頗大碗。每件崩沙腩切得大小一樣，賣相很好，筋膜連少少肉，軟腍而牛味香濃，肥瘦剛好。牛肚魚皮餃粗麵，蜂巢型的牛肚好入味，吸滿湯汁的牛肚口感有嚼勁。魚皮餃煙韌，而且有魚肉的鮮味。一客淨鯪魚球有六大粒，另外都有炸鯪魚球的，口感彈牙，仲食到淡淡的陳皮味道，很不錯。餐廳的樽裝奶茶都很不錯，茶香奶滑。另外要一讚餐廳老闆同員工都好好客，讚呀!