潮味居

聽朋友講有間上樓私房菜好正，而且是名師主理, 今次同朋友食到津津有味呀🤭

「凍食魷魚筒」這款廚盤我好喜歡，好咬口而且開胃😉
「七味炸豆腐」炸至金黃外脆，內裡豆腐好滑🙂
「家鄉千層肉」千層肉像水晶一樣😎
「滷水鵝片拼鵝腸腎」潮州菜點少得滷水鵝片，好入味😍 仲有很久沒有食鵝腸，正呀😌
「家鄉韭菜蠔仔烙」有家鄉風味的，每隻蠔都圓轆轆中size, 不會太多粉醬，我最愛了🥰
「潮州紅燒花膠魚翅」潮州翅呀，好大塊魚翅😙 食到停唔到口
「潮式風乾煎馬友魚」這款馬友煎得好香！外面脆口😃
「馳名上湯方魚焗雞」好滑嫩的雞，不會太油，雞皮簿身👍🏻
「蒜子金勾浸紹菜」食返碟菜平衡下味覺是必要的
「家鄉乾燒雙面黄」雙面黃也是潮州名菜，炸至外脆內裡仍有麵感，而且緊記加醋同糖水，另一番味道🥰
「潮汕香葱返沙芋」是一種懷舊菜式，沙芋真的起沙，靚呀😍
「時令鮮果」波子提子🍇

備註：
🔺由於是私房菜，緊記訂台🤭
🔺2公婆主理，感到親切的服務😉