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2024-02-02
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今次同三五知己閂起門，一齊去試咗間新開業嘅餐廳。潮藝館四人餐，料足味美得嚟，又唔會過分貴杯，正所謂物美價廉。首先，潮藝四小品真係夠晒招搖，外表靚靚，每款前菜都精巧得滯，夾一啖咁滑嘅金磚豆腐，一啲嘢都唔洗諗喇，嘴裡一陣芳香外脆內軟，印象深刻。飲咗那碗翡翠蟹肉羹，有啲令我驚喜，以為淨係普普通通嘅湯，乜知味道層次豐富，啖啖菜肉，連塊小肉餃都值得拍手叫好。跟上嚟嘅碧綠川椒雞同油雞樅炒蝦球，雞絲爽口得嚟唔辣，啲蝦球更加係畀我驚嘆，爽滑又充滿彈性，真係詮釋到咩叫得意，而油雞樅就更加特別，似青豆咁爽脆，賞心悅目。講到最正嘅一定係鹵水拼盤，特別係啲鵝腸，肥美得嚟唔膩口，每啖都令人會心一笑。炒麵絲就算喺滿桌美食之中都可以抖出位，絲絲分明，推介！最後嘅特式西瓜凍，試完咁多重口味後，嚟個清新下，啖啖肥美，啫啫涼快，端出上場，真心覺得好正喎！簡單嚟講，潮藝館呢次食，真係叫人食得開心，食得滿足，食完都想再嚟！🍴👌🤤
首先，潮藝四小品真係夠晒招搖，外表靚靚，每款前菜都精巧得滯，夾一啖咁滑嘅金磚豆腐，一啲嘢都唔洗諗喇，嘴裡一陣芳香外脆內軟，印象深刻。
飲咗那碗翡翠蟹肉羹，有啲令我驚喜，以為淨係普普通通嘅湯，乜知味道層次豐富，啖啖菜肉，連塊小肉餃都值得拍手叫好。
跟上嚟嘅碧綠川椒雞同油雞樅炒蝦球，雞絲爽口得嚟唔辣，啲蝦球更加係畀我驚嘆，爽滑又充滿彈性，真係詮釋到咩叫得意，而油雞樅就更加特別，似青豆咁爽脆，賞心悅目。
講到最正嘅一定係鹵水拼盤，特別係啲鵝腸，肥美得嚟唔膩口，每啖都令人會心一笑。
炒麵絲就算喺滿桌美食之中都可以抖出位，絲絲分明，推介！
最後嘅特式西瓜凍，試完咁多重口味後，嚟個清新下，啖啖肥美，啫啫涼快，端出上場，真心覺得好正喎！
簡單嚟講，潮藝館呢次食，真係叫人食得開心，食得滿足，食完都想再嚟！🍴👌🤤
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