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2024-04-12
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大病康復後, 終於可以約朋友大吃一番, 當然要食放題先夠滿足啦!揀咗旺角嘅放題集中地兆萬中心13/F嘅一間主打韓燒烤肉餐廳---平昌, 一打開lift門為開放式座位, 環境裝份樸素, 幾有韓國地道風味。到店目測有已有7成左右滿, 但都唔會話好油煙, 抽風做得幾好。晚市分別有三個價錢套餐選擇, 我地就揀咗個中位價---世子御膳。入座起限時120分鐘任飲任食, 店員先送上韓式泡菜同埋大豆芽, 再注入爐邊蛋。所有食物均scan QR code落單, 食物上檯速度快, 而且當晚冇漏單。肉類選擇都幾多, 有齊牛、雞、豬、海鮮, 仲有數款韓式料理。生蠔算不上肥美, 但味道唔腥。而帶子同埋帆立貝都冇調味過, 主要吃出原汁原味。肉類方式order咗多款牛, 嫩紅新鮮, 烤嘅時候滲出鮮紅血水; 牛舌烤至金黃, 有咬口。芝士腸炸至爆開, 流出流心芝士, 美味。雞翼醃得入味, 雞腎又爽又有咬口, 雞軟骨好爽脆, encore咗好幾轉。蝴蝶蝦配他他醬: 蝦幾爽, 配上鹹甜他他醬, 提升味道。醬油蟹: 蟹肉偏林又入味, 不過嫌過於鹹。醬油蝦: 原隻蝦去醃, 都好入味, 蝦肉爽口, 而且冇醬油蟹咁鹹。炸物叫咗個一
揀咗旺角嘅放題集中地兆萬中心13/F嘅一間主打韓燒烤肉餐廳---平昌, 一打開lift門為開放式座位, 環境裝份樸素, 幾有韓國地道風味。到店目測有已有7成左右滿, 但都唔會話好油煙, 抽風做得幾好。
晚市分別有三個價錢套餐選擇, 我地就揀咗個中位價---世子御膳。
入座起限時120分鐘任飲任食, 店員先送上韓式泡菜同埋大豆芽, 再注入爐邊蛋。
所有食物均scan QR code落單, 食物上檯速度快, 而且當晚冇漏單。
肉類選擇都幾多, 有齊牛、雞、豬、海鮮, 仲有數款韓式料理。生蠔算不上肥美, 但味道唔腥。
而帶子同埋帆立貝都冇調味過, 主要吃出原汁原味。
肉類方式order咗多款牛, 嫩紅新鮮, 烤嘅時候滲出鮮紅血水; 牛舌烤至金黃, 有咬口。
芝士腸炸至爆開, 流出流心芝士, 美味。雞翼醃得入味, 雞腎又爽又有咬口, 雞軟骨好爽脆, encore咗好幾轉。
蝴蝶蝦配他他醬: 蝦幾爽, 配上鹹甜他他醬, 提升味道。
醬油蟹: 蟹肉偏林又入味, 不過嫌過於鹹。
醬油蝦: 原隻蝦去醃, 都好入味, 蝦肉爽口, 而且冇醬油蟹咁鹹。炸物叫咗個一口炸芝士, 外層鬆脆不油, 芝士奶酪味香。
忌廉蟹肉薯餅: 外層同樣鬆脆, 入面忌廉蟹肉餡料比例少, 還好冇咁易飽。
海鮮煎餅: 雖然海鮮份量少, 什至唔太食得出係咩海鮮, 不過煎得幾香口。
海鮮豆腐湯: 熱得滾下滾下上檯, 微辣鮮香, 幾開胃。
最後仲有韓式雪糕做甜品。
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