彩福皇宴 (安達中心)

营业中

休息中

今天晚上約了兩位朋友聚舊，特意來到尖東彩福皇宴，雖然此集團各區的分店不少，惟獨是尖東這間始终未來過，此店在安達中心十三樓，地方相當寛敞，樓底較其他分店高，枱與枱有相當距離，環境令人感覺舒適。雖然菜式和其他分店不大分別，但選擇都相當多，我們點了清蒸沙巴龍𧄌，雖是養魚，但蒸得剛剛熟，魚肉鮮甜嫩滑。半隻南乳吊燒鷄皮脆肉嫩，南乳十分冶味，色香味俱全。蒜蓉粉絲蒸元貝，元貝開蓋後清洗非常乾淨，內臟亦加以去除，粉絲用温水泡軟後和元貝放在殻上，加上炒香的蒜蓉、麻油和葱花，蒸上數分鐘，令人垂涎欲滴。最後的金湯淮山茄粒泡白菜，湯底鮮甜，鮮淮山軟滑可口，它的黏液蛋白能夠滋潤皮膚，豐富的纖維素又可幫助腸胃蠕動，真正有益健康。埋單$552，享受了一頓美味的晚餐。