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2022-06-23
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喺尖沙咀K11 Musea 嘅B2樓層Food Playground不嬲都多嘢食，最近新開左「The Pot Spot 鍋點」新派粵菜～原來呢間係由The Big Things Party 同埋斤両，以山珍海味聯創出來嘅中式fusion菜🥳 主要供應飯丶燉湯同小食～我見到好幾款都有「女士養顏恩物」花膠～立馬下單🤤🔶斤両 鮑汁花膠剌參撈飯 $148有花膠、刺參、冬菇、西蘭花🤤花膠軟腍～刺參好爽口彈牙，大冬菇夠厚肉彈口，多種口感👍🏼重點係以斤両嘅秘製鮑汁來撈飯！鮑汁濃縮咗各種海珍嘅鮮味，滋味濃郁～🔶杞淮蟲草花燉花膠 $88好足料嘅燉湯！又有我至愛嘅花膠🥰材料有花膠、杞子、淮山、蟲草花、瘦肉，可以滋肺補腎丶提高免疫力🥳入口好清潤！花膠軟腍啖啖都係骨膠原，養顏恩物。🔶 藤椒飽魚 $68滋味冷盤小食！充滿麻香嘅南非鮑魚～好有鮮味又彈牙💗底下仲有清爽嘅萵筍絲。另外，見到仲有好抵食嘅套餐選擇($128)，可以喺指定嘅菜式裏面揀1飯1湯/1飯1小食。而依個Food Playground 嘅座位都好舒服～用餐環境都好唔錯。
原來呢間係由The Big Things Party 同埋斤両，以山珍海味聯創出來嘅中式fusion菜🥳 主要供應飯丶燉湯同小食～我見到好幾款都有「女士養顏恩物」花膠～立馬下單🤤
🔶斤両 鮑汁花膠剌參撈飯 $148
有花膠、刺參、冬菇、西蘭花🤤花膠軟腍～刺參好爽口彈牙，大冬菇夠厚肉彈口，多種口感👍🏼重點係以斤両嘅秘製鮑汁來撈飯！鮑汁濃縮咗各種海珍嘅鮮味，滋味濃郁～
🔶杞淮蟲草花燉花膠 $88
好足料嘅燉湯！又有我至愛嘅花膠🥰材料有花膠、杞子、淮山、蟲草花、瘦肉，可以滋肺補腎丶提高免疫力🥳入口好清潤！花膠軟腍啖啖都係骨膠原，養顏恩物。
🔶 藤椒飽魚 $68
滋味冷盤小食！充滿麻香嘅南非鮑魚～好有鮮味又彈牙💗底下仲有清爽嘅萵筍絲。
另外，見到仲有好抵食嘅套餐選擇($128)，可以喺指定嘅菜式裏面揀1飯1湯/1飯1小食。而依個Food Playground 嘅座位都好舒服～用餐環境都好唔錯。
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