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2024-06-23
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最近港麗酒店樂聚廊 @conradhkhotel 同尊貴護膚品牌Tatcha @tatcha 攜手合作，由即日起至8月31 日期間呈獻季節限定的「和風夏抹」下午茶🍵 酒店廚藝團隊以Tatcha全新抹茶潔面產品（Tatcha 淨肌控油抹茶潔面啫喱）作靈感，將當中嘅成份：日本京抹茶、日本艾草、日本薏米同一啲經典日本元素結合至甜鹹點，和洋融合，配上即泡京都綠茶，好有日式風情🇯🇵下午茶擺盤設計亦充滿和風特色，甜鹹點擺放在日式竹蓆上，禪意濃濃🤎 呢個tea set係我最近食過都幾推介大家去試嘅，啱哂抹茶控😍每位惠顧「和風夏抹」Afternoon Tea Set嘅客人仲可免費獲贈 Tatcha 淨肌修護套裝💚（HK$260）：深層潔膚露去角質潔面啫喱（20ml）、毛孔細緻水潤補濕霜無油平衡保濕面霜（5ml）、澄亮淨肌柔膚水（25ml）、煥彩盈亮精華水（2ml）、白牡丹絲滑眼霜抗皺眼霜（1ml）禮品數量有限，送完即止🔸甜點🔸綠茶慕絲蛋糕：蛋糕呈樹葉形狀好精緻，表層擠上綿滑綠茶忌廉並加上綠葉朱古力片，內層有抹茶脆脆增添口感艾草雲呢嗱泡芙：茶壺造型非常可愛，將艾草葉混入吉士醬中好特別石春朱古力蛋糕：外層
下午茶擺盤設計亦充滿和風特色，甜鹹點擺放在日式竹蓆上，禪意濃濃🤎 呢個tea set係我最近食過都幾推介大家去試嘅，啱哂抹茶控😍
每位惠顧「和風夏抹」Afternoon Tea Set嘅客人仲可免費獲贈 Tatcha 淨肌修護套裝💚（HK$260）：
深層潔膚露去角質潔面啫喱（20ml）、
毛孔細緻水潤補濕霜無油平衡保濕面霜（5ml）、
澄亮淨肌柔膚水（25ml）、
煥彩盈亮精華水（2ml）、
白牡丹絲滑眼霜抗皺眼霜（1ml）
禮品數量有限，送完即止
🔸甜點🔸
綠茶慕絲蛋糕
：蛋糕呈樹葉形狀好精緻，表層擠上綿滑綠茶忌廉並加上綠葉朱古力片，內層有抹茶脆脆增添口感
艾草雲呢嗱泡芙
：茶壺造型非常可愛，將艾草葉混入吉士醬中好特別
石春朱古力蛋糕
：外層如潑墨嘅花紋，充滿藝術感
椰子薏米布甸
：以日式陶瓷杯盛載着，軟滑甜美，而日本薏米亦增添嚼口
和風綠茶大福
：外皮Q彈軟糯加上清新綠茶餡，抹茶味香濃，甜度適中
經典英式鬆餅（原味及綠茶鬆餅）
：伴以紅豆醬、柑橘柚子果醬及Devon Clotted Cream
🔸咸點🔸
蟹肉青蘋果沙律小圓餅
龍蝦三文魚籽三文治
紅菜頭醃挪威三文魚蘆筍卷
🔸飲品🔸
餐廳更準備京都抹茶粉及茶具，可以嘗試用茶筅刷茶感受泡茶樂趣；每位客人亦可品嚐抹茶特色飲品 Matcha Fizz（抹茶一夏），以帶松露同柑橘風味嘅無酒精氈酒 Dry London Spirit、玄米茶、綠茶、檸檬等調製而成，好refreshing～
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