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2009-02-10
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尋日元宵去開荷里活就試下黎呢間食,冇人排隊,有一半檯空既,坐低點左一碗黃魚麵、炸菜肉絲麵、香辣牛筋同韭黃炒蛋。辣牛筋切到好薄,我不嬲都唔欣賞咁切法,無晒口感,用醬油碟裝、少到唔恨,落左好多麻油、攪到好肥、牛筋好淡,除左有麻油味就乜味都食唔到。韭黃炒蛋,韭黃還韭黃,蛋還蛋,只係撈埋一碟,但韭黃一D蛋都癡唔到,咁叫韭黃炒蛋??黃魚麵同炸菜肉絲麵,料同麵分開上,碗清湯麵真係好清,湯無味道,麵質爽但唔彈牙,黃魚係咁多樣最OK既,不過有骨未起晒,炸菜肉絲無汁好乾,炸菜同肉絲兩樣野好似無交流咁,同韭黃蛋情況一樣。服務算唔錯,環境迫但可接受,食物真係唔掂,唔怪得初初開有人龍到而家唔使排隊,不無原因。
辣牛筋切到好薄,我不嬲都唔欣賞咁切法,無晒口感,用醬油碟裝、少到唔恨,落左好多麻油、攪到好肥、牛筋好淡,除左有麻油味就乜味都食唔到。
韭黃炒蛋,韭黃還韭黃,蛋還蛋,只係撈埋一碟,但韭黃一D蛋都癡唔到,咁叫韭黃炒蛋??
黃魚麵同炸菜肉絲麵,料同麵分開上,碗清湯麵真係好清,湯無味道,麵質爽但唔彈牙,黃魚係咁多樣最OK既,不過有骨未起晒,炸菜肉絲無汁好乾,炸菜同肉絲兩樣野好似無交流咁,同韭黃蛋情況一樣。
服務算唔錯,環境迫但可接受,食物真係唔掂,唔怪得初初開有人龍到而家唔使排隊,不無原因。
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