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餐厅: 鹿角巷
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-05-08 273 浏览
【鹿角巷】原名斜角巷,是來自台灣桃園的人氣台茶。尖沙咀分店自2017年8月開業以來,一直都是人龍熱店,動輒要排上45分鐘以上才可買到飲品。但隨著上年12月老虎堂和今年3月幸福堂在一馬路之隔相繼開業,形勢亦有所改變。工作日的晚上八時,鹿角巷門外排隊的人龍不再復見,只有零星的顧客在門外等候飲品。反觀並排在一起的老虎堂和幸福堂,等候的人數雖不算多,不過也有陣陣人潮。筆者還沒試過幸福堂,不過見到老闆一副嚴肅的模樣,沒太大光顧的意慾。老虎堂新推的冰鎮波霸拿鐵咖啡還未嚐過,不過太晚還是別吸收太多咖啡因。躇躊良久,最後決定支持一下比較弱勢的鹿角巷吧!點了名物"黑糖鹿丸鮮奶",下單後等了約五分鐘便到手,底部的黑糖珍珠仍帶溫熱。選了正常甜度,與鮮奶搖勻後也不算太甜。明治全脂鮮奶奶味香濃,但由於沒如老虎堂加入奶霜,整體味道較清淡。黑糖鹿丸口感軟糯彈牙,嚼勁不俗。鹿丸煮得入味,稍稍過甜。不過由於鹿角巷的飲品沒有用黑糖掛杯,甜度主要來自珍珠,拌勻一起喝就不覺太甜膩。這晚,看著這街角微小的變化,聯想到時局的變遷,觸起萬般感慨。但,也只能接受這些現實。
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【鹿角巷】原名斜角巷,是來自台灣桃園的人氣台茶。尖沙咀分店自2017年8月開業以來,一直都是人龍熱店,動輒要排上45分鐘以上才可買到飲品。但隨著上年12月老虎堂和今年3月幸福堂在一馬路之隔相繼開業,形勢亦有所改變。

工作日的晚上八時,鹿角巷門外排隊的人龍不再復見,只有零星的顧客在門外等候飲品。反觀並排在一起的老虎堂和幸福堂,等候的人數雖不算多,不過也有陣陣人潮。

筆者還沒試過幸福堂,不過見到老闆一副嚴肅的模樣,沒太大光顧的意慾。老虎堂新推的冰鎮波霸拿鐵咖啡還未嚐過,不過太晚還是別吸收太多咖啡因。躇躊良久,最後決定支持一下比較弱勢的鹿角巷吧!
黑糖鹿丸鮮奶
$28
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點了名物"黑糖鹿丸鮮奶",下單後等了約五分鐘便到手,底部的黑糖珍珠仍帶溫熱。選了正常甜度,與鮮奶搖勻後也不算太甜。明治全脂鮮奶奶味香濃,但由於沒如老虎堂加入奶霜,整體味道較清淡。

黑糖鹿丸口感軟糯彈牙,嚼勁不俗。鹿丸煮得入味,稍稍過甜。不過由於鹿角巷的飲品沒有用黑糖掛杯,甜度主要來自珍珠,拌勻一起喝就不覺太甜膩。

這晚,看著這街角微小的變化,聯想到時局的變遷,觸起萬般感慨。但,也只能接受這些現實。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-14
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$28
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$ 28