leetszhin
浸大最高質餐廳,最正菜式話你聽
leetszhin
等级4
2025-08-23
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餐廳:Bistro NTT by Attic (九龍塘)
地址:九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地舖

如果要喺九龍塘搵餐廳,相信大部份人都只會諗到又一城,最近就有個喺浸會大學讀書嘅朋友介紹咗校園入面一間高質西餐廳俾我——Bistro NTT by Attic,以為大學校園只喺得平價劣食?No喇🙅‍♂️,相信呢間餐廳會打破任何一個人嘅刻板印象😎

雖然喺九龍塘地鐵站要行大概15分鐘先到,但其實原來有小巴可以轉乘去到餐廳附近🚌,位於吳多泰博士國際中心地下,
餐廳曾經轉過手,都已經開咗接近3年,而之前佢哋亦都有一間分店喺尖沙咀,
不過依家已經執咗,想食返同一個大廚團隊嘅美食,就要稍移玉步過嚟九龍塘喇

Khalil主廚年紀輕輕,但喺就精通多國佳餚,仲堅持精益求精,不停研發唔同嘅美食,最近佢哋就設計咗一系列新菜式,我緊喺唔執輸啦😋。
餐廳有會員制同多款特價套餐,浸會大學職員同學生亦有八折優惠🧑🏻‍🎓,想食私房菜可以將心水、主題同budget send比餐廳團隊幫你Tailor-made一個獨一無二嘅餐單,包你滿意同有驚喜🎉

叫咗個熔岩南瓜蟹肉三文魚籽鹹蛋黃意大利飯同雞白湯蝦膠雲吞雞,兩者都可以用套餐價加配埋餐湯,頭盤同餐飲。前者賣相一流📸,有半個原隻焗南瓜🎃,
承載住用蟹肉、明太子、三文魚子、鹹蛋黃、南瓜蓉同忌廉煮成嘅意大利飯,就咁食個飯有啲鹹膩,就咁食焗南瓜會有啲飽滯,但將兩隻撈勻一齊食就達到Harmony嘅口感同滋味🤩;
後者用咗超過70隻本地雞熬煮8個鐘而成嘅雞白湯,媲美得上日式拉麵店嘅雞白湯底,成個概念仲fusion咗中式嘅砂窩雲吞雞,
當中除咗有半隻嫩滑唔嚡嘅雞隻之外🐔,仲有用Ravioli皮整成嘅意大利雲吞,
裡面包住蝦膠同豬肉,口感一致,雲吞皮有Al Dente質感🥟,湯底仲有鹹香嘅乾貝絲同Parma ham做點綴,加埋索湯一流嘅娃娃菜同竹笙,如果可以嚟多碗白飯比我撈湯嚟食就好🤤

飲埋杯鮮香解膩嘅芒果熱情果梳打($32)或者飽肚感十足嘅凍黑糖布甸鮮奶($38),呢餐真心夠晒誠意👍
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食