青山灣漁港

营业中

休息中

Item: 青山灣漁港
Rating: 4
Author: Cha-Cha1234

Tsing Shan Wan Seafood Restaurant

103 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5395

屯门

$101-200

粤菜 (广东) 港式酒楼少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	青山灣漁港

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Cha-Cha1234

等级4

283

又係食大餐嘅時候今次主要都係海鮮有蟹仔，鮑魚，扇貝，炒象拔蚌，東風螺同埋乳鴿啲海鮮都好新鮮，蟹仔多肉有多高住得啱啱好唔會走曬啲肉，鮑魚好新鮮蒸得好好，好軟熟少少煙韌，扇貝都蒸得好好，沒有overcook，最緊要係隻扇貝黐殼的，唔係放上個殼度蒸，炒象拔蚌都炒得剛剛好唔會老，東風螺就比較辣我就冇乜點食，其他人都話好新鮮啲肉都比較大粒，乳鴿香脆肉汁多燒得好好呀 😀今次份量都算多，火喉都做得好好，值得讚 👍

又係食大餐嘅時候今次主要都係海鮮有蟹仔，鮑魚，扇貝，炒象拔蚌，東風螺同埋乳鴿
啲海鮮都好新鮮，蟹仔多肉有多高住得啱啱好唔會走曬啲肉，鮑魚好新鮮蒸得好好，好軟熟少少煙韌，扇貝都蒸得好好，沒有overcook，最緊要係隻扇貝黐殼的，唔係放上個殼度蒸，炒象拔蚌都炒得剛剛好唔會老，東風螺就比較辣我就冇乜點食，其他人都話好新鮮啲肉都比較大粒，乳鴿香脆肉汁多燒得好好呀 😀
今次份量都算多，火喉都做得好好，值得讚 👍