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2016-10-26
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呢排係灣仔突然開咗好多間以日本海鮮丼為主嘅日式餐廳，等我逐間逐間食先。今次就食咗呢一間豊勝手丼，估唔到有幾有驚喜，今次我就食咗雲丹海老丼！因為我太鍾意食海膽，去到邊都要食，難得呢度有齊三種唔同嘅海膽，價錢同係日本築地食差唔多，海膽愛好者無理由唔食囉。雲丹海老丼 $298新發現！銅鑼灣超新鮮海鮮丼飯！雲丹海老丼有日本海膽、加拿大海膽、紫海膽及海老兩只。賣相非常吸引！三款海膽都有唔同嘅色澤同埋形態，而店員都逐一為我地介紹三種海膽，亦都會教我地應該由邊一種海膽食先，都係要跟返一貫既日本風格，就係由淡味食到濃味。蕉蕉最鐘意食日本海膽，味道最鮮最甜，紫海膽色澤金黃飽滿，甘香甜美，牡丹蝦油潤爽脆，味道新鮮。這個海鮮丼挺有驚喜，值得一戰！
今次就食咗呢一間豊勝手丼，估唔到有幾有驚喜，今次我就食咗雲丹海老丼！因為我太鍾意食海膽，去到邊都要食，難得呢度有齊三種唔同嘅海膽，價錢同係日本築地食差唔多，海膽愛好者無理由唔食囉。
雲丹海老丼 $298
新發現！銅鑼灣超新鮮海鮮丼飯！雲丹海老丼有日本海膽、加拿大海膽、紫海膽及海老兩只。
賣相非常吸引！三款海膽都有唔同嘅色澤同埋形態，而店員都逐一為我地介紹三種海膽，亦都會教我地應該由邊一種海膽食先，都係要跟返一貫既日本風格，就係由淡味食到濃味。蕉蕉最鐘意食日本海膽，味道最鮮最甜，紫海膽色澤金黃飽滿，甘香甜美，牡丹蝦油潤爽脆，味道新鮮。
這個海鮮丼挺有驚喜，值得一戰！
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