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2025-01-09
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隨著2025年的來臨,大家都希望能夠以一個特別的方式迎接新一年。對於我來說,選擇一間好味兼具儀式感的餐廳是不可或缺的。今次,我們選擇了這間令人期待的天婦羅餐廳,彷彿一秒鐘就被帶到了日本。這裡的每一道菜都充滿了精緻的工藝,而最吸引我們的,無疑是那隻活的大龍蝦!我點了自選天婦羅丼,搭配冷蕎麥麵和蘆筍。天婦羅的每一口都讓我驚艷,外酥內嫩,特別是那新鮮的蘆筍,保持了原有的清脆口感,與天婦羅的香脆形成了完美的對比。而冷蕎麥麵更是帶來了一絲清新的感覺,搭配著淡淡的醬油,讓我在味覺上有了一種平衡。朋友則選擇了自選天婦羅丼,配上豚骨湯烏冬。這碗湯烏冬的湯底濃郁,豬骨的香氣四溢,讓人欲罷不能。裡面的鮮帶子和廣島蠔也都非常新鮮,帶來了海洋的鮮味。紫菜蝦膠和蘆筍的搭配,更是為這道菜增添了層次感,讓整碗烏冬在口中回味無窮。最讓我激動的是那隻活的大龍蝦天婦羅。當服務員將這道菜端上來時,整隻龍蝦的色澤金黃,外皮酥脆,散發著誘人的香氣。當我輕輕咬下去,龍蝦的肉質鮮嫩多汁,彷彿在口中舞動。每一口都讓我感受到海洋的鮮味,這絕對是我在新年之際的最佳享受!對於喜歡海鮮的朋友來說,活虎蝦天婦羅也是一個好選擇。它的外皮脆而不油
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我點了自選天婦羅丼,搭配冷蕎麥麵和蘆筍。天婦羅的每一口都讓我驚艷,外酥內嫩,特別是那新鮮的蘆筍,保持了原有的清脆口感,與天婦羅的香脆形成了完美的對比。而冷蕎麥麵更是帶來了一絲清新的感覺,搭配著淡淡的醬油,讓我在味覺上有了一種平衡。
朋友則選擇了自選天婦羅丼,配上豚骨湯烏冬。這碗湯烏冬的湯底濃郁,豬骨的香氣四溢,讓人欲罷不能。裡面的鮮帶子和廣島蠔也都非常新鮮,帶來了海洋的鮮味。紫菜蝦膠和蘆筍的搭配,更是為這道菜增添了層次感,讓整碗烏冬在口中回味無窮。
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最讓我激動的是那隻活的大龍蝦天婦羅。當服務員將這道菜端上來時,整隻龍蝦的色澤金黃,外皮酥脆,散發著誘人的香氣。當我輕輕咬下去,龍蝦的肉質鮮嫩多汁,彷彿在口中舞動。每一口都讓我感受到海洋的鮮味,這絕對是我在新年之際的最佳享受!
對於喜歡海鮮的朋友來說,活虎蝦天婦羅也是一個好選擇。它的外皮脆而不油膩,搭配著特製的醬汁,讓人再三回味。這裡的每一道菜都讓我們感受到廚師對食材的講究和對料理的熱愛。
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在享受完豐盛的天婦羅後,我們還叫了炸菠蘿海鹽味雪糕作為甜品。這道甜品的外層酥脆,內裡的菠蘿果肉甜中帶酸,令人耳目一新。海鹽的添加更是提升了整體的風味,讓這道甜品在口中留下了美好的回味。
這次的天婦羅餐廳體驗,不僅僅是一頓美食,更是一種迎接新年的儀式感。從一開始的自選天婦羅丼,到活龍蝦天婦羅的驚喜,最後的炸菠蘿海鹽味雪糕,整個用餐過程都充滿了驚喜和滿足。新的一年,我們應該繼續探索美食,享受生活中的每一個小確幸。希望未來的日子裡,能夠與親朋好友一起分享更多這樣的美好時光!
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