泰基隆

营业中

休息中

朋友相約我到深水埗一泰國菜館用饍，名為「泰基隆」。名字是台灣東北部基隆市，而這街道也叫基隆街，相信三者定必千絲萬縷 ,就先不在此探討，不過應該在該區頗有年資地位了。秘制酸辣鳳爪，賣相奪目，夾一隻已混味的鳳爪在口中感覺軟綿綿的，十分入味，這酸爽也夠醒胃。咖哩炒蜆，蜆肉不會像其他的餐廳只有殼沒有肉,咖哩汁充滿濃濃咖哩椰香味.(豬、牛、雞)串燒拼盤，沙爹汁需要點讚，花生碎散發淡淡果香，力證新鮮自家製醬料，後來我們再追加多兩串雞腎。脆法包外脆內軟，金黃色皮更有粒粒芝士，再點咖哩蜆汁叫人回味無窮。這碟馬拉盞炒通菜 ,海量炸蒜蓉粒放上面，撈勻之後好惹味 。下火神器,冰凍draught啤酒,$32一杯。下次必點鎮店招牌菜，爆炸蟹$368、餐牌有各款菜式,下次一班朋友來咁happy hour就可以多點幾款。