Master Taste 8
波士頓龍蝦同鱘魚子醬任食,真係好有看頭。
Master Taste 8
等级4
2025-12-11
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位於尖沙咀金巴利道嘅「殿大喜屋」,地點就腳,出咗地鐵行幾分鐘就到,主打全港獨有嘅波士頓龍蝦同鱘魚子醬任食,真係好有看頭。


一坐低就梗係要狂點佢哋嘅招牌波士頓龍蝦,啖啖肉又鮮甜,龍蝦膏仲好香濃。
至於矜貴嘅鱘魚子醬,可以就咁食或者配塊餅乾,鹹鮮味喺口裡面爆開,個感覺好滿足。
刺身方面,金槍魚腩(拖羅)油脂好靚,入口即溶,質素拍得住出面專門店。


熱食嘅選擇都好多,避風塘炒蟹夠鑊氣,蟹肉新鮮仲有膏;
蒜蓉粉絲蒸蟶子王鮮甜爽口,蒸得啱啱好,蒜香XO醬好惹味。
如果鍾意食蝦,一定要試油鹽焗大頭蝦,簡單調味已經帶出蝦嘅鮮味。而新加坡大頭蝦喇沙麵湯底香濃,飲埋個湯先夠圓滿。


壽司類嘅海膽軍艦用日本海膽,味道鮮甜唔會有怪味。
食多啲海鮮之後,可以點返個暖身嘅古法碗仔羊腩,炆得好腍好入味。
清番個口就可以食瑤柱扒豆苗,同埋燒得清甜多汁嘅燒北海道白玉粟米。

總括嚟講,大喜屋殿嘅食材質素高,款式多,臨走之前食埋佢特別版嘅Häagen-Dazs雪糕,
殿大喜屋喺尖沙咀區係一個性價比唔錯嘅高質放題選擇。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食