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2009-03-11
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是日是土瓜灣之友的late dinner局…頭站來到巧興吃煎餃子…坐下的時候都差不多九點半了…幸好所有餃子還有…但當我們瘋狂地叫了…三鮮餃…白菜冬菇餃…牛肉餃…韮菜豬肉餃 (全部是煎的~)…還有一份菜肉雲吞之後…所有餃子的牌牌都變成沽清了…很壯觀的~….後來的客人都只能吃菜肉雲吞或其他麵類了…….煎餃真的煎得很香…雖然有點點油…但是外皮脆脆的…吃落確實是很香口…熱辣辣的煎餃再配上我最喜歡的豆瓣醬…確實一絕…煎餃當中我比較喜歡韮菜餃…因為切碎了的韮菜味道很濃…而牛肉餃也不錯…咬下去的時候更有牛肉汁濺出來呢~不過就肉餡就鞋了少許…但味道就不錯的呢…開心的食友仿效南瓜點了臘八醋…幾特別的…中間放了三粒青色的蒜頭…我沒試~但開心的食友說不錯的…而煎餃子我就比較少點醋吃的…不過試過之後發現都不錯…吃煎餃子時沒那麼熱氣…菜肉雲吞就比較一般…而且鋪在上面附送的紫菜有點乾貨味…怪怪的…看到隔鄰的幼麵似乎很好吃…下一次要試碗上海幼麵再配半份煎餃呢…
煎餃真的煎得很香…雖然有點點油…但是外皮脆脆的…吃落確實是很香口…熱辣辣的煎餃再配上我最喜歡的豆瓣醬…確實一絕…煎餃當中我比較喜歡韮菜餃…因為切碎了的韮菜味道很濃…而牛肉餃也不錯…咬下去的時候更有牛肉汁濺出來呢~不過就肉餡就鞋了少許…但味道就不錯的呢…
開心的食友仿效南瓜點了臘八醋…幾特別的…中間放了三粒青色的蒜頭…我沒試~但開心的食友說不錯的…而煎餃子我就比較少點醋吃的…不過試過之後發現都不錯…吃煎餃子時沒那麼熱氣…
菜肉雲吞就比較一般…而且鋪在上面附送的紫菜有點乾貨味…怪怪的…
看到隔鄰的幼麵似乎很好吃…下一次要試碗上海幼麵再配半份煎餃呢…
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