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2024-06-07
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去開沙田，就週圍行下緬懷一下以前。喺啲商場度行嚟行去，發現原來好運中心已經翻新咗好多。好多餐廳都已經唔係以前嗰d，換曬新嘅。見到有間越南嘢嘅餐廳裝修好靚仔，叫順。越南牛肉粉，應該係新開嘅就入去試下。佢入面環境好新淨，同埋啲座位都好闊落，坐得好舒服。咁佢個舖頭名叫越南牛肉飯梗係要叫返牛肉粉啦。我就揀咗個綜合牛肉粉$88，入面有生牛肉牛丸同埋牛腩。佢生牛肉啲料都幾靚，喺半生熟，粉粉地嘅情況之下食，會有肉汁爆出嚟同埋啲牛肉都仲係好滑。個牛腩就普普通通冇乜特別。最有驚喜反而係佢個牛丸，一開頭以為係普通香港食開嗰隻牛丸。佢應該係加咗一啲跟腱嘅位同埋一啲脂肪粒入去。咬甩牛丸會有汁爆出嚟之餘，有某啲部分食落去會好有咬口越食越出個牛味。同埋個份量真係大一定食得飽👍👍👍
好多餐廳都已經唔係以前嗰d，換曬新嘅。見到有間越南嘢嘅餐廳裝修好靚仔，叫順。越南牛肉粉，應該係新開嘅就入去試下。
佢入面環境好新淨，同埋啲座位都好闊落，坐得好舒服。咁佢個舖頭名叫越南牛肉飯梗係要叫返牛肉粉啦。
我就揀咗個綜合牛肉粉$88，入面有生牛肉牛丸同埋牛腩。
佢生牛肉啲料都幾靚，喺半生熟，粉粉地嘅情況之下食，會有肉汁爆出嚟同埋啲牛肉都仲係好滑。
個牛腩就普普通通冇乜特別。最有驚喜反而係佢個牛丸，一開頭以為係普通香港食開嗰隻牛丸。佢應該係加咗一啲跟腱嘅位同埋一啲脂肪粒入去。咬甩牛丸會有汁爆出嚟之餘，有某啲部分食落去會好有咬口越食越出個牛味。
同埋個份量真係大一定食得飽👍👍👍
綜合越南牛肉飯
$88
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