Kayinyin728
湯加 湯底濃郁到飲清!黃酒薑絲煮滑雞米線
Kayinyin728
等级1
2025-09-25
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【深夜食堂|麗港城暖胃之選|湯加 黃酒雞米線外賣實測】

整體評分: 4/5分
人均消費: HKD$51-$100
食用方式: 外賣自取

最近工作忙到踢腳,喺麗港城開完夜會已經成晚上7點 身心俱疲,好想食啲暖胃嘅嘢。行過「湯加」,見佢燈火通明,一於外賣自取一個招牌「黃酒薑絲煮滑雞米線」 返屋企慢慢嘆。

—— 外賣體驗 ——

外賣包裝相當穩陣,湯同米線分開裝,值得一讚!但由於當日星期六晚上 等候的時間較長

—— 食物評價 ——

黃酒雞米線
賣相: 4/5分
一打開蓋,一陣溫和嘅黃酒香氣撲鼻而來,即刻醒神!湯色清澈金黃,睇落唔會好油膩。雞件份量都幾足,勁多薑絲同雲耳、少許杞子,養生感十足。

湯底: 4.5/5分
絕對係精華所在! 第一啖飲落去,黃酒嘅醇香非常突出,但完全唔會有苦澀或者嗆喉感,味道溫和順喉,甜度恰到好處。飲完成個人都暖笠笠,好舒服。為咗呢個湯底,我差唔多飲清!

雞肉: 3.5/5分
雞肉肉質尚算嫩滑,唔會鞋烚烚!

米線: 45分
米線本身質感不錯,軟硬適中。唔會太腍。

—— 總結與推薦 ——

總分:4/5分
優點: 湯底極品,真材實料,香濃暖胃,外賣包裝妥當。
缺點: 外賣等候時間較久

· 好似我咁,開完夜會想搵碗「治癒系」湯粉嘅上班族。
· 鍾意養生藥膳、黃酒料理嘅朋友。
· 住喺麗港城附近嘅街坊。

回頭指數: 一定會!下次想試下佢哋嘅燉湯同其他口味。如果係堂食,相信米線口感會更加完美。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食