合益泰小食

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休息中

去深水埗行街，一定要食合益泰小食，它的腸粉可謂全香港最好食，每次食，都要花上十分、八分鐘排隊，然後站在骯髒的後巷吃，今次也不例外。合益泰小食依然潘記粉廠供應的腸粉，水準有保證，加上與別不同的豉油、麻醬、甜醬、芝麻調配，製作成味道獨特的美味腸粉。我吃合益泰小食合腸粉的方法很特別，就是卷開腸粉，讓混醬沾滿整塊腸粉，然後一下放入口，這樣才能品嚐到腸粉的細滑和獨特的調味。以今時今日八元四條腸粉，已經是便宜，再要配上米芝連的穩稱號，簡直係平上加平。