農米莊 (豉油街)

营业中

休息中

好耐以前已經想試，今日終於入去坐低食下講到個雞湯咁勁，無理由叫啲酸呀麻呀遮掩咗味道，所以就叫咗懷舊雞湯米等嘅其間，望到旁邊嘅報導話師傅落咗好多心機煲，又有人話會成碗飲哂。滿心歡喜啦，因為我都好鐘意飲湯。上面咁講得，應該都預咗我係準備講個湯麻麻啦。第一啖，淡。第二啖，淡。有好清好清嘅雞味，如果唔係有少少雞油都無嘅雞香。有少少少少嘅甜味，應該係啲杞子紅棗。啲紅棗脆杞子完整比無煲過咁嘅。。。朋友食嘅黑蒜雞湯有味啲，但佢都要不停落鹽，淨飲都唔夠味，配米線食梗係仲淡啦。不過佢嘅雞件係好食嘅，雞味濃郁，雞肉嫩滑，雞皮爽口，脂肪唔多！米線都煮得啱啱好，爽口彈牙。碗內仲有啲冬菇豆卜腐皮附上