釜山商會

今次嚟到尖沙咀呢間食韓國菜嘅餐廳，老闆係韓國釜山人，主打正宗釜山菜色，非常吸引。特別欣賞拌餐部分，醬黑豆真係好出色！除咗因為唔係好多餐廳會有呢款小菜，仲整得好好食，有咬口，味道亦調得剛剛好。 章三蝦一人鍋一嚟就俾佢個signature no.1 吸引住，係餐廳首創嘅「章三蝦一人鍋」，即係有章魚、五花肉(韓文讀音係「三gap sal」) 同埋蝦。除此之外，仲有拉麵、菜、香蔥等材料，勁豐富。章魚啱啱熟，咬落脆口唔拎韌，非常鮮味；五花肉厚度適中，味道香甜；蝦肉爽口。 口味有辣有唔辣，以為唔辣嘅鍋可能淡味啲，但原來個湯超甜，海鮮同五花肉勁鮮甜；辣味鍋係甜辣味，越食越過癮。 本身諗住試吓其他嘢，但佢一個鍋份量都已經好多，惟有下次先試吓釜山名物釜山豬肉湯飯。 走嘅時候店員拎咗兩個鎖俾我哋，可以掛喺門口，好有韓國鎖橋feel。