👨🏼🍳 必試主廚推薦：
🇪🇸「西班牙牛尾飯」｜燉煮12小時超軟嫩
廚藝團隊用足12小時以高湯燉煮牛尾，將膠質同肉香完全逼出～每粒米飯都吸滿濃郁湯汁，牛尾入口即化，絕對係言語無法形容嘅好滋味！
🐟「西班牙鱈魚釀紅椒」
香嫩鱈魚同蒜香慕絲釀入西班牙Piquillo紅椒，多重風味層層綻放，係西班牙酒吧同家庭必備經典菜！
🇪🇸「加利西亞式奶香焗帶子」
鮮甜帶子加入蕃茄、西班牙肉腸同少許辣椒焗製，微微焦香，帶出海洋鮮味與香料融合嘅完美平衡～
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🍖「Rubia Gallega 風乾熟成肉配烤杏仁及青檸皮」
36個月風乾火腿，油潤咸香，搭配青檸皮同多士，清新解膩，係一道充滿層次感嘅開胃菜！
✨「鵝肝慕斯配青蘋果煙薰鯖魚」
鵝肝慕斯醇厚香滑，搭配青蘋果嘅酸甜同煙薰鯖魚嘅鮮香，層次分明，口感豐富～
