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2022-05-18
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終於久違地可以同朋友食夜巿,咁耐冇吃,當然要來吃個川菜啦,過下癮,所以今次就來這間「老川皇」。好近油麻地地鐵站,好方便。我地叫了紅糖糍粑,酸菜生魚片,手撕包菜和麻辣香鍋。紅糖糍粑,咬下去糯米超軟熟,即叫即整,再加上黃豆粉和紅糖,可以中和食辣野的味道。酸菜生魚片,生魚片較少魚骨,啱晒我們唔鍾意揀骨的朋友湯底清爽,不會很油膩,送飯食一流。魚片好大塊,食落口亦很新鮮,配上酸菜,酸酸辣辣很過癮。手撕包菜,炒得很有火候,配上辣椒乾和辣油,很惹味。麻辣香鍋,超多配料的一道菜,有魷魚,田雞,蝦,蓮藕,薯仔等,好豐富,配上麻辣的味道,很過癮。而且亦都是即叫即炒,所以上枱的時候也是熱到出煙好滿足的一餐呀,吃飽飽了。
紅糖糍粑,咬下去糯米超軟熟,即叫即整,再加上黃豆粉和紅糖,可以中和食辣野的味道。
酸菜生魚片,生魚片較少魚骨,啱晒我們唔鍾意揀骨的朋友湯底清爽,不會很油膩,送飯食一流。魚片好大塊,食落口亦很新鮮,配上酸菜,酸酸辣辣很過癮。
手撕包菜,炒得很有火候,配上辣椒乾和辣油,很惹味。
麻辣香鍋,超多配料的一道菜,有魷魚,田雞,蝦,蓮藕,薯仔等,好豐富,配上麻辣的味道,很過癮。而且亦都是即叫即炒,所以上枱的時候也是熱到出煙好滿足的一餐呀,吃飽飽了。
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