影片
更多
2022-11-20
70 浏览
餐廳主打川菜，亦有港式小炒，有辣有唔辣，任君選擇。地址雖然係油麻地，但較其實近佐敦，就係官涌市政大廈附近。🍴土匪豬肝豬膶大大塊，食起嚟特別爽口，唔會煮得過老，伴隨大量辣椒、青椒、紅椒，辣中帶甜，仲仿效咗土匪雞翼嘅做法，加入孜然粉，確係惹味。🍴明爐烤魚叫咗中辣，一上菜只見到無數辣椒，當堂嚇一跳，但食落唔算辣，香味突出。店員話選用清江魚，產自清江一帶，但就冇詳細介紹係咩品種。邊皮位置烤得分外香脆，吸收咗香辣湯汁非常滋味，魚肉冇細骨，啖啖肉，唔腥又冇泥味。配料亦好豐富，有筍、豬紅、木耳、青瓜，大豆芽、寬薯粉。🍴爆炒萵筍絲辣辣只取其香，唔會影響到萵筍本身嘅清甜，蒜香更為突出，炒得好爽脆，啱晒食完辣清新一下。📍二號廚房油麻地上海街55號海景閣1樓
餐廳主打川菜，亦有港式小炒，有辣有唔辣，任君選擇。地址雖然係油麻地，但較其實近佐敦，就係官涌市政大廈附近。
🍴土匪豬肝
豬膶大大塊，食起嚟特別爽口，唔會煮得過老，伴隨大量辣椒、青椒、紅椒，辣中帶甜，仲仿效咗土匪雞翼嘅做法，加入孜然粉，確係惹味。
🍴明爐烤魚
叫咗中辣，一上菜只見到無數辣椒，當堂嚇一跳，但食落唔算辣，香味突出。店員話選用清江魚，產自清江一帶，但就冇詳細介紹係咩品種。邊皮位置烤得分外香脆，吸收咗香辣湯汁非常滋味，魚肉冇細骨，啖啖肉，唔腥又冇泥味。配料亦好豐富，有筍、豬紅、木耳、青瓜，大豆芽、寬薯粉。
🍴爆炒萵筍絲
辣辣只取其香，唔會影響到萵筍本身嘅清甜，蒜香更為突出，炒得好爽脆，啱晒食完辣清新一下。
📍二號廚房
油麻地上海街55號海景閣1樓
张贴
