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2025-07-17
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喜歡泰式料理的人又多了一間必吃名單，位在8咪半的人氣泰菜槾悠主打道地的泰國街邊和傳統美食，每一口都能吃到泰國的原汁原味，走進槾悠讓人眼睛一亮，用餐空間寬敞，充滿度假的氛圍感，多人聚餐還是獨自前來都適合。槾遊堅持使用優質食材用料烹飪，泰式脆皮燒腩肉配羅望子汁外層燒到很酥脆，咬下整個泰式脆皮燒腩肉脆中保有滑彈的肥肉，細嫩的瘦肉，相當好咀嚼，泰式脆皮燒腩肉越咀嚼越開胃。羅望子汁聞起來酸酸甜甜，拿來醮泰式脆皮燒腩肉引出泰式風味。怡保蜆肉臘腸炒粿條嚼感軟滑而富有彈性，同時保留了濕潤的食感。蜆肉、大蝦、魚片經過炒煮，變得香嫩多汁，與粿條完美融合。在炒制過程中，還會加入蠔油、魚露等調料，亦有臘腸，使整道炒粿條變得豐盛，嚐起來既鹹香，又帶有一定甜味。嚐辣者，一定來份口味道地的青咖哩雞，青咖哩雞走經典泰式路線，香茅與青辣椒的香氣包圍著雞肉，過癮卻不嗆喉。青咖哩雞加了不少椰奶來增添香滑感，重點是雞肉的量給得超，肉質軟嫩又多汁，真的好吃到一口接一口停不下來。手工烤薄餅(2片)沒有多餘的油份，感覺不錯，這也是手工烤薄餅的魅力。手工烤薄餅柔軟中帶點微焦香氣，沾上青咖哩更加分，雖然單吃已經好吃，但沾了青咖哩之後直
喜歡泰式料理的人又多了一間必吃名單，位在8咪半的人氣泰菜槾悠主打道地的泰國街邊和傳統美食，每一口都能吃到泰國的原汁原味，走進槾悠讓人眼睛一亮，用餐空間寬敞，充滿度假的氛圍感，多人聚餐還是獨自前來都適合。
槾遊堅持使用優質食材用料烹飪，泰式脆皮燒腩肉配羅望子汁外層燒到很酥脆，咬下整個泰式脆皮燒腩肉脆中保有滑彈的肥肉，細嫩的瘦肉，相當好咀嚼，泰式脆皮燒腩肉越咀嚼越開胃。羅望子汁聞起來酸酸甜甜，拿來醮泰式脆皮燒腩肉引出泰式風味。
怡保蜆肉臘腸炒粿條嚼感軟滑而富有彈性，同時保留了濕潤的食感。蜆肉、大蝦、魚片經過炒煮，變得香嫩多汁，與粿條完美融合。在炒制過程中，還會加入蠔油、魚露等調料，亦有臘腸，使整道炒粿條變得豐盛，嚐起來既鹹香，又帶有一定甜味。
嚐辣者，一定來份口味道地的青咖哩雞，青咖哩雞走經典泰式路線，香茅與青辣椒的香氣包圍著雞肉，過癮卻不嗆喉。青咖哩雞加了不少椰奶來增添香滑感，重點是雞肉的量給得超，肉質軟嫩又多汁，真的好吃到一口接一口停不下來。
手工烤薄餅(2片)沒有多餘的油份，感覺不錯，這也是手工烤薄餅的魅力。手工烤薄餅柔軟中帶點微焦香氣，沾上青咖哩更加分，雖然單吃已經好吃，但沾了青咖哩之後直接升級，完全可以當作主食來配著青咖哩雞吃，一拍即合。
飲品部分的選擇豐富多元，其中絕對不能錯過的是斑蘭生椰乳爆爆，使用泰式飲料常見的斑蘭，加入生椰乳以黃金比例製作，斑蘭與生椰乳交融，滑順輕柔，就像一陣微風撫過味蕾，最特別的是爆爆，爆爆是紅豆製成的爆珠，頗有咬口，好拍又好喝。
莓果森林乳酪(凍)則走清新爽口路線，天然藍莓果香清甜不膩，冰冰涼涼喝起來特別解辣，尤其搭配青咖哩雞重口味主餐剛剛好。柔和粉紫的莓果森林乳酪喝上一口，香甜的莓果風瞬間充滿口腔，帶來無比清爽的感受。
蜜香芒果窩夫蠻有夏日氣息，尤其是一上桌的天然香甜挺吸引人嚐鮮，窩夫均勻擠上忌廉，鋪上芒果，四周淋上蜜糖，再以花瓣點綴，看上來多可口。窩夫鬆脆，蛋香飄出，沾著一旁蜜糖，與芒果、忌廉一起享用，無比幸福。
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