段純貞牛肉麵 (如心廣場一期)

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休息中

來自台灣嘅段純貞牛肉麵進駐荃灣如心廣場，當然要去試試。去到門口已經好多人排隊，疫情下排隊都等咗30分鐘。下單後大概等5分鐘就上菜，速度非常快，今次選了紅燒牛肉原味牛肉手工麵及麻辣蒜味腱心半筋半肉細麵。兩款牛肉湯底帶有極濃嘅牛骨和淡淡藥材味，牛肉及牛筋都非常入味及肉質嫩滑，個人極推薦原味牛肉手工麵，厚薄不均嘅麵條掛住所有湯汁，煙韌有咬口，反而細麵嘅口感比較漿糊，不推薦！香芋珍珠奶茶顏色好像朱古力，外相有點不討好，但芋頭味道香濃，值得一試。