靚餃

营业中

休息中

平時吃港式早餐多，今天改吃一份餃子早餐。這店位於地庫，不過非常開揚，因為這店沒有自己佈置的天花，一眼向上望就可見到商場的一，二樓，店內的坐位多，用木做檯椅，擺設簡簡單單，吸晴是有一幅大牆畫，繪畫了卡通版的餃子在上面。早市套餐有三款，我選了一款有四隻煎餃配米線和熱豆漿，餃子有九款可選，有很多款式都真想吃，令我有點選擇困難，最後選了最傳統的韮菜餃。上檯時一整套食物已放在膠盤上，擺放整齊，一大碗米線上放了炸菜絲，旁邊是一碟四隻餃子與香醋，然後是一杯熱豆漿，有筷子，有匙羹。米線爽滑，用炸菜絲伴吃，帶著鹹香味。韮菜餃煎得香脆，餡料滿滿，韮菜味道濃郁，混合豬肉和馬蹄粒，吃到爽快口感，味道鹹淡適中，醮不醮香醋都同樣好吃。四隻餃子，大小均衡，煎得靚靚，果然是靚餃。豆漿有豆味，有點起沙，口感綿密。這份餃子早餐也相當飽肚，久不久換換早餐的口味也不錯。