
✨肉葡萄 $ 128
賣相一流,肉葡萄原來是用冬瓜,用紅菜頭和雜錦莓醬汁調味,味道微酸清甜,有創意又開胃的一道前菜

✨甜脆黑豆腐 $ 98
香滑的豆腐用竹炭粉包裹住炸香,黑鼆鼆的賣相再配上用么鳳士多齋脆雞粒,橙色配上黑色,顏色亮麗,口感微辣酥香,夠晒惹味


✨生拆蟹粉小籠包(一件) $ 98
巨型的小籠包,皮薄餡料豐富,而且玩味十足,用上吱吱泵,將香醋泵入小籠包裏面,夠晒創意,蟹粉配鮮肉餡料,鮮味十足

✨鳳梨陳皮咕嚕肉 $ 238
最受歡迎的中菜菜式,肉質部份用上梅頭半肥瘦豬肉,外層香脆肉質有彈性充滿油香,醬汁酸甜度適中,配合各種蔬菜配菜,好優質的咕嚕肉

✨當紅脆皮雞 $ 328
近期食過最出色的炸子雞,雞皮香脆得像薯片一樣,帶上一點點脂肪恰到好處,雞肉就算連雞胸部份都非常嫩滑,分別可沾上准鹽和喼汁,美味得無可挑剔


✨砂鍋三蔥花雕焗白鱈魚 $ 428
服務團隊推介,喜歡食魚絕不能錯過,一打開砂鍋香味四射,白鱈魚皮脆肉嫩好香滑,配上香蔥、紅洋蔥和大蔥等惹材料,配上一口白飯更加滋味

✨大澳蜂蜜奶茶凍 $ 88
造型一流,魚型啫喱賣相栩栩如生,奶凍超級香滑充滿茶香,而且唔太甜,味道一流
✨紅棗糕 $ 88
紅棗糕玫瑰花造型超靚,口感煙靭又軟糯,淡淡紅棗香,好喜歡這個味道
✨楊枝甘露 $ 98
經典港式甜品,芒果和紅柚子夠晒香甜,配上濃郁芒果椰奶香的甘露,大滿足



1

