粵藝館 (海運大廈)

营业中

休息中

這間位於海港城內的粵藝館，是新開的日式粵菜的餐廳，餐廳景觀開揚，面對整個維港的海景，心情都比較舒適。無花果咕嚕肉咕嚕肉炸至外脆肉嫩，無花果甜味比較清新，而且不會太酸。岩鹽爆腩仔燒腩仔皮脆肉嫩，一層脂肪一層肉，比例平均，肉質鬆化。香煎辣味蘿蔔糕蘿蔔糕帶點麻辣香味，中間很多臘味，而且有粗條蘿蔔，幾有咬口。鮑魚燒賣燒賣肥肉不多，豬肉鮮味不會太結實，加上原隻鮑魚，更顯矜貴。避風塘蝦餃蝦餃炸至表面微微金黃，餃皮略有咬口，中間蝦肉新鮮彈牙，十分惹味。即拉蝦腸腸粉又薄又滑，蝦仁新鮮爽口。瓦罉啫啫唐生菜 生菜加上蝦乾仔爆炒，十分惹味。鰹魚花醉鮑魚鮑魚浸至入味，淡淡酒香滲出，鮑魚煮至夠腍。