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2012-08-31
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星期五下午1:30到此，滿座，食飯時間，正常！只好週圍逛逛，聰明點，下午1:45打電話問那時有位否，餐廳答有，我要求留位，說數分鐘後到，答冇問題！準時到，仍滿座，問經理(似是老細)訂好的位在哪，她說有可能錯給了剛到的客人！問她有没有問清楚貴姓，她不答，明顯理虧，接着當然是敷衍說有客人將走，很快有枱，但我看不到有客人準備結帳！我看到有張吉枱，說老婆很餓很倦，既然他們安排失當，問經理為什麼不安排我們坐，但她連推說此枱貼着其他客人枱餐廳不搭枱等理由也懶說，只不負責任不答算數！擾攘了十多分鐘才有位坐下，卻没有主動遞上Menu，應承送上的兩杯水不見影綜！一間小店，一個經理兩個侍應，其中一個明顯是新人，卻同時招呼20多客人，地方變得擠擁非整潔，為了做多些生意，情願犧牲服務！其實餐廳接電話時，明白本身已超出負荷，不為接多些生意而明言有位，不會有這篇劣評。需客觀平反的是，食物是有水準的，毋容置疑！可是樓面的不是卻掩蓋了廚師們的水準，希望樓面服務加以提升，不然真對不起廚師們！那個經理，一直連一句對不起也没況，連笑容也欠奉，錯了没承擔，失望！
只好週圍逛逛，聰明點，下午1:45打電話問那時有位否，餐廳答有，我要求留位，說數分鐘後到，答冇問題！
準時到，仍滿座，問經理(似是老細)訂好的位在哪，她說有可能錯給了剛到的客人！問她有没有問清楚貴姓，她不答，明顯理虧，接着當然是敷衍說有客人將走，很快有枱，但我看不到有客人準備結帳！
我看到有張吉枱，說老婆很餓很倦，既然他們安排失當，問經理為什麼不安排我們坐，但她連推說此枱貼着其他客人枱餐廳不搭枱等理由也懶說，只不負責任不答算數！
擾攘了十多分鐘才有位坐下，卻没有主動遞上Menu，應承送上的兩杯水不見影綜！
一間小店，一個經理兩個侍應，其中一個明顯是新人，卻同時招呼20多客人，地方變得擠擁非整潔，為了做多些生意，情願犧牲服務！其實餐廳接電話時，明白本身已超出負荷，不為接多些生意而明言有位，不會有這篇劣評。
需客觀平反的是，食物是有水準的，毋容置疑！
可是樓面的不是卻掩蓋了廚師們的水準，希望樓面服務加以提升，不然真對不起廚師們！
那個經理，一直連一句對不起也没況，連笑容也欠奉，錯了没承擔，失望！
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