Le Monde

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前菜:西班牙伊比利亞火腿水果沙律沙律有伊比利亞火腿,芝麻及車厘茄,非常足料及健康,為之後的主菜開胃!南瓜雜菜湯精選餐湯是南瓜雜菜湯配麵包,有絲絲的南瓜肉及碎蔬菜,富有香草味~西班牙八爪魚鮮墨汁扁意粉多年沒有吃過的鮮墨魚汁意粉,好有回憶~意粉都沾滿濃郁的墨汁,軟硬程度都剛剛好,八爪魚口感彈牙,其濃厚的海鮮味跟墨汁完美結合,就算每一口都吃到嘴部黑黑都值得,因為實在太好味了~法式油封鴨髀配紅菜頭法國菜的重點菜式,鵪鶉髀肉質鮮嫩,外皮非常香脆,不枉等了好耐,配上獨製的醬汁及紅菜頭,是今餐最優秀的菜式,強力推薦給大家~焦糖蘋果蛋糕面層是香滑的慕斯，中間夾著焗蘋果帶有果香，下層則用海綿蛋糕配上精緻的Macaron 及士多啤梨，口感豐富不會太甜～檸檬雪葩的酸度適中，不會過於酸澀，反而帶有檸檬糖的甜味，適合不喜歡太酸的朋友，在炎熱的季節，檸檬雪葩可以帶來清涼的享受。