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2022-11-02
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🔹️誠記小籠包拉麵🔹️來一趟港島區遊，雖然遇上大風大雨，都不減我尋找美食既熱誠🤭誠記小籠包位於西營盤站附近，講真我都係第一次黎西營盤，覺得呢個地方好特別好新鮮😊 而店舖就行上一個小斜坡就到啦，我仲以為好難搵。呢間係一間有溫度既小店，廚師及店員都好好服務👍🥢紅油抄手呢道菜我朋友食到津津有味😆香濃紅潤既調味汁做得好好，唔會係汁還汁雲吞還雲吞各自各既味🥢蟹粉小籠包廚師好有心教我地如何進食，首先要咬開小籠包頂部再吸入湯汁，而小籠包下既底紙係可以用作防止流汁之用，之後就可以成個小籠包進食，又唔會燙傷咀仔之餘又可以完整咁品嚐美味既小籠包🥢雞絲粉皮滿滿醬料，配有雞絲、青瓜絲、粉皮，攪拌一起有種清新開胃既感覺，粉皮都好有咬勁🥢大排擔擔麵排骨炸粉適中，且炸得很脆口，再淋有甜甜蜜糖醬汁，好似食多幾塊都唔怕熱氣😆都比我食左三分二，朋友都好似無份食咁🥢韭黃炒黄鱔廚師推薦之下都叫左個小菜，真係好有驚喜，黄鱔可以做到去骨再爆炒，火候處理得恰到好處，保留黄鱔既Q彈性又唔會過老，配合韭黃食，做到解膩功效👍👍推薦大家一試😊😊
來一趟港島區遊，雖然遇上大風大雨，都不減我尋找美食既熱誠🤭誠記小籠包位於西營盤站附近，講真我都係第一次黎西營盤，覺得呢個地方好特別好新鮮😊 而店舖就行上一個小斜坡就到啦，我仲以為好難搵。呢間係一間有溫度既小店，廚師及店員都好好服務👍
🥢紅油抄手
呢道菜我朋友食到津津有味😆香濃紅潤既調味汁做得好好，唔會係汁還汁雲吞還雲吞各自各既味
🥢蟹粉小籠包
廚師好有心教我地如何進食，首先要咬開小籠包頂部再吸入湯汁，而小籠包下既底紙係可以用作防止流汁之用，之後就可以成個小籠包進食，又唔會燙傷咀仔之餘又可以完整咁品嚐美味既小籠包
🥢雞絲粉皮
滿滿醬料，配有雞絲、青瓜絲、粉皮，攪拌一起有種清新開胃既感覺，粉皮都好有咬勁
🥢大排擔擔麵
排骨炸粉適中，且炸得很脆口，再淋有甜甜蜜糖醬汁，好似食多幾塊都唔怕熱氣😆都比我食左三分二，朋友都好似無份食咁
🥢韭黃炒黄鱔
廚師推薦之下都叫左個小菜，真係好有驚喜，黄鱔可以做到去骨再爆炒，火候處理得恰到好處，保留黄鱔既Q彈性又唔會過老，配合韭黃食，做到解膩功效👍👍推薦大家一試😊😊
张贴
