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2021-09-25
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第一次去旺角瓊華店嘅牛大人，店鋪雖然冇尖沙咀面積咁大，勝在佈局非常清晰，飲品同自助區都分區非常明顯。近期仲有啤酒選擇，打邊爐就特別夾！逢星期三中午12點網站開放訂位，想去嘅記得要較鬧鐘啦~ 🔅去食當日記得加入會員，有鴛鴦鍋免費 or 9折優惠🔅太多嘢食其實出面嘅丸子等等可以略過🔅45分鐘前last order，甜品上得有d早————————————————————♣️湯底 👇🏻-牛夫人秘方麻辣鍋 (小辣≈譚仔四五小)-台灣鳳梨雞鍋 (鳳梨味唔重，幾清新)-嫲嫲養生濃湯鍋(有人參好滋補)♣️牛肉類 💯安格斯牛小排 (最肥美)✅澳洲和牛M5牛肩卷 (肉味脂肪平衡)✅美國SRF極黑和牛下肩胛 (肉味更濃)🆗封門柳 (偏硬)🆗豬大腸、牛肚♣️海鮮&漿 ✅蟹籽墨汁漿 ✅澎湖花枝/真味牛肉漿🆗台灣鯛魚片🆗脆肉鯇魚腩♣️台灣直送(火鍋料)💯私房鴨血 (好鐘意嗰種輕微拉扯感，索晒湯汁)✅水蓮 (平時好少食到的味道)✅鬼馬老油條✅炸魚皮♣️台式小食👇🏻✅梅甘酥脆薯 (甜甜地梅子味同番薯好夾)🆗鹽酥雞 🆗即炸牛餐肉 ♣️甜品 Movenpick or 仙草凍👇🏻✅仙草凍♣️飲品👇🏻✅白桃烏龍✅桂花烏龍✅洛神花茶🆗烏梅
第一次去旺角瓊華店嘅牛大人，店鋪雖然冇尖沙咀面積咁大，勝在佈局非常清晰，飲品同自助區都分區非常明顯。近期仲有啤酒選擇，打邊爐就特別夾！
逢星期三中午12點網站開放訂位，想去嘅記得要較鬧鐘啦~
🔅去食當日記得加入會員，有鴛鴦鍋免費 or 9折優惠
🔅太多嘢食其實出面嘅丸子等等可以略過
🔅45分鐘前last order，甜品上得有d早
————————————————————
♣️湯底 👇🏻
-牛夫人秘方麻辣鍋 (小辣≈譚仔四五小)
-台灣鳳梨雞鍋 (鳳梨味唔重，幾清新)
-嫲嫲養生濃湯鍋(有人參好滋補)
♣️牛肉類
💯安格斯牛小排 (最肥美)
✅澳洲和牛M5牛肩卷 (肉味脂肪平衡)
✅美國SRF極黑和牛下肩胛 (肉味更濃)
🆗封門柳 (偏硬)
🆗豬大腸、牛肚
♣️海鮮&漿
✅蟹籽墨汁漿
✅澎湖花枝/真味牛肉漿
🆗台灣鯛魚片
🆗脆肉鯇魚腩
♣️台灣直送(火鍋料)
💯私房鴨血 (好鐘意嗰種輕微拉扯感，索晒湯汁)
✅水蓮 (平時好少食到的味道)
✅鬼馬老油條
✅炸魚皮
♣️台式小食👇🏻
✅梅甘酥脆薯 (甜甜地梅子味同番薯好夾)
🆗鹽酥雞
🆗即炸牛餐肉
♣️甜品 Movenpick or 仙草凍👇🏻
✅仙草凍
♣️飲品👇🏻
✅白桃烏龍
✅桂花烏龍
✅洛神花茶
🆗烏梅汁
♣️醬料 👇🏻
✅特調豬肉醬
✅洋蔥牛肉醬
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