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2022-04-21
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布甸是飯後甜品，不甘心淪為人後，屈居第三線。布小姐很著意食客說：「太漏了，太滯吧！嚥不了」。布小姐和西米是青梅竹馬，如膠似漆，你中有我，我中有妳。世局大變，鴛鴦分飛，布小姐決定不做飯後，要當皇后，一舉成名天下知。 曲奇是奇妙的一曲，峰廻路轉，四海名揚，但侷促在這間starssy cafe店內，卻被牛角包的牛角「頂」了出去，心都碎了。牛角包說：「在元朗總店，我已是阿姊，最有口碑。」蝴蝶酥在他耳朵旁譏諷：「這裏是我們騰飛的天地！妳看上圖的罐子。在隔鄰姊妹店，飲咖啡都送蝴蝶酥。」在八彩星空下，奇哥和布小妹偶遇。熱脆的曲奇醉片組裝在滑溜的布甸身上，如鐵甲奇俠變身。從此，奇哥去油健身，變薄切fit爆，布小姐日日用牛奶淋浴，脂香嫩滑。 布小姐要奇哥做入贅女婿。他們的兒子便是布甸蛋撻。曲奇脆邊無比鬆化，呈薄片形，香脆口感比曲奇更過癮。一般而言，焦面情況會較上圖多。以往我愛酥皮蛋撻，是因自少習慣吃青山道新華的出品，近來，覺得減少油膩感更重要。現在覺得，最重要是脆！趣！蛋撻液布甸化，如有中式燉蛋的香，如燉奶的滑，如西式布甸的軟糯。最大優點是比普通蛋撻大，內涵大一倍。酥軟味腴，令我饞涎欲滴。蛋香迂迴盪漾，
布小姐和西米是青梅竹馬，如膠似漆，你中有我，我中有妳。世局大變，鴛鴦分飛，布小姐決定不做飯後，要當皇后，一舉成名天下知。
曲奇是奇妙的一曲，峰廻路轉，四海名揚，但侷促在這間starssy cafe店內，卻被牛角包的牛角「頂」了出去，心都碎了。牛角包說：「在元朗總店，我已是阿姊，最有口碑。」
蝴蝶酥在他耳朵旁譏諷：「這裏是我們騰飛的天地！妳看上圖的罐子。在隔鄰姊妹店，飲咖啡都送蝴蝶酥。」
在八彩星空下，奇哥和布小妹偶遇。
熱脆的曲奇醉片組裝在滑溜的布甸身上，如鐵甲奇俠變身。從此，奇哥去油健身，變薄切fit爆，布小姐日日用牛奶淋浴，脂香嫩滑。
布小姐要奇哥做入贅女婿。他們的兒子便是布甸蛋撻。
曲奇脆邊無比鬆化，呈薄片形，香脆口感比曲奇更過癮。一般而言，焦面情況會較上圖多。以往我愛酥皮蛋撻，是因自少習慣吃青山道新華的出品，近來，覺得減少油膩感更重要。現在覺得，最重要是脆！趣！
蛋撻液布甸化，如有中式燉蛋的香，如燉奶的滑，如西式布甸的軟糯。最大優點是比普通蛋撻大，內涵大一倍。酥軟味腴，令我饞涎欲滴。蛋香迂迴盪漾，歷久不散。
我的前文曾介紹青山道街邊《蛋撻皇后》，她瞬間已爆紅。
布甸蛋撻是皇帝，被鎖在保溫櫃，不見廬山真面目，香飄只一呎，仍開始為元州街街坊賞識。
他較穩重，火山熔漿不及傳統蛋撻多，盪漾感也較低。老街坊較難接受，年青一代則喜其能刺激味蕾，奶滑和蛋香平衡得很好，份量比傳統蛋撻充盈。女士則喜其比布甸包小，如熊貓烘焙店的，高達6厘米，而且太甜了。
很多人都是看到人龍，才留意「元朗國」蛋撻皇帝。
服務很好，先入店買票才排隊，此機制肯定你會買得到。
下圖左方不是等巴士人龍，正是等取蛋撻的。
店員很注意衞生，不會接觸到蛋撻紙托。每個獨立包裝，並可使用八達通，比舊式茶餐廳遠勝。
12元一個，約1厘米高，性價比高。此文面世時，人龍應已更長。但不似嘉多莉只出爐一次，你一定買得到熱騰騰的。中午12時去較佳，嚐嚐新一代食之星吧。
另一位皇帝拿破崙也不錯。元朗餐廳的分店在隔鄰。餐廳附設麵包西餅部的形式，很有懷舊氣氛。
你快來朝拜「元朗國」蛋撻皇帝吧。
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