新合記

营业中

休息中

早晨時間走過市政大廈，一定要造訪的當然就是這裏的熟食市場啦。位於頂層的這間新合記最吸引人的地方是才這店名下的四個字：晨早靚粥。不知道如果是下午或晚上過來的時候，這四個字是否也會隨之而改變的呢？既然有晨早靚粥，當然要試試啦。點了的是艇仔粥。熱度十分之十足，而味道也不錯，有一種淡淡的米香，是火喉十足的粥品才有的味道。正。另外也加了一碟炸兩。有看見廚師把油炸鬼放入焗爐加熱過之後才在腸粉內的，進食時真加了一點脆口的感覺。但外層的腸粉則較厚，欠缺軟滑。