靚湯廚房

营业中

休息中

是晚到佐敦附近，準備前往西九龍高鐵，覺得要先來一頓晚飯。發現原來有一美食廣場位於酒店來，特意前往。頗有裝修，有DJ現場打歌，地庫為酒店自助餐區。美食廣場菜式多樣，其實正好減輕酒店餐飲的壓力，一舉兩得。決定點自家湯品。所能揀的不多，但見心思，相信會是附近返工人事的飯堂。好快有得攞。因為全都準備好翻熱而已。老火湯B，名字好長，味道不錯，但沒有湯渣，也感覺較淡泊。冬菇紅棗蒸雞。冬菇浸發不足，菇心稍苦，雞調味好，有鮮味，紅棗清甜生津。家常味，但有水準。燉湯G，花膠烏雞。味鮮舒服，夠火候。整體而言，推薦給日常附近工作的人，不會失望的味道。