潮薈軒

营业中

休息中

屋企人鍾意食粵菜，搵到呢間酒樓好抵食，晚飯時間2-5位竟然送一碟例牌燒鵝。燒鵝平時都唔平，見到咁抵食，決定嚟呢間酒樓試吓。燒鵝（例牌）估唔到送嘅都好正，出品好有誠意。燒鵝唔係凍冰冰，有溫度的，而且皮脆肉嫩，咬落去啲皮度充滿油香，鵝肉有肉汁，絕對唔會又乾又柴，屋企人食得好滿意好滋味。粟米深海魚塊呢個係非一般嘅粟米斑塊，魚塊係超級厚一大件，用上靚魚，肉係一索索。粟米汁係分開上，保證食嘅時候炸魚塊表面係脆身，口感先係濕潤嘅粟米汁，然之後脆脆嘅薄薄炸粉，然之後係厚厚爽滑嘅魚肉。生煎蓮藕餅呢個又係好好食，蓮藕餅煎得好靚，色澤金黃金黃，咬落去肉餅充滿肉汁，而且有一粒粒嘅爽脆蓮藕，口感好好，加上適量嘅芫荽蔥調味，味道絕配。乾燒伊麵呢個雖然係好普通嘅菜式，但係好香好好味。伊麵質感好好有彈性的，唔係好腍斷晒嗰啲，而且每條都入晒味，掛滿蠔油香氣，加上芽菜同埋韭黃增加爽口嘅口感，香氣十足，我好鍾意。最後仲有糖水送添，我哋嗰晚有綠豆沙同埋芝麻糊。我試咗綠豆沙，有臭草同埋果皮香氣，絕對唔會馬虎，一樣係送嘅都好好味。