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2024-01-31
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知道希慎廣場地庫近來開咗一個新嘅FOOD COURT，咁啱又係附近返工，所以就約同事過嚟試試佢。個FOOD COURT選擇唔算係好多，不過勝在每間都有唔同特色，我哋今日4個人去試咗兩間舖頭，依間漢堡店就係其中之一；我同其中一位同事分別叫咗漁夫之堡($78)同埋和牛漢堡($98)，加$20跟餐會有汽水，連皮粗薯條或薯格。先講我點嘅漁夫之堡，見到個包嘅真身時我係嘩咗一聲，原因係個包好高件魚柳好大件，食嗰時係無辦法一口食到成個包嘅，個包由上至下分別係他他醬、芝士、炸魚柳、厚切蕃茄、洋葱、同埋生菜，個包就甜甜哋，似係Brioche，由於個包好高，我唯有分開食佢，先食嘅係配菜同最底嗰層包，菜幾新鮮，有爽脆嘅口感，配埋幾好食，再食嘅係魚柳+他他醬、同埋係最頂嗰層包，味道係唔錯嘅，個他他醬應該係自家制，唔係好酸，魚柳炸得幾好外面脆，裡面滑，配埋個醬都幾好味，但食咗幾啖之後開始覺得有啲漏，我諗如果可以配埋啲蔬菜食應該係無依個問題嘅，所以建議如果要分開食嘅話要注意。另外同事就叫咗個和牛漢堡，相對上個包就無咁大個，除咗件漢堡肉，配菜有炸洋葱、芝士同翡翠苗，同事話件肉係好食嘅，有汁唔乾，炸洋葱亦增加咗個口感
先講我點嘅漁夫之堡，見到個包嘅真身時我係嘩咗一聲，原因係個包好高件魚柳好大件，食嗰時係無辦法一口食到成個包嘅，個包由上至下分別係他他醬、芝士、炸魚柳、厚切蕃茄、洋葱、同埋生菜，個包就甜甜哋，似係Brioche，由於個包好高，我唯有分開食佢，先食嘅係配菜同最底嗰層包，菜幾新鮮，有爽脆嘅口感，配埋幾好食，再食嘅係魚柳+他他醬、同埋係最頂嗰層包，味道係唔錯嘅，個他他醬應該係自家制，唔係好酸，魚柳炸得幾好外面脆，裡面滑，配埋個醬都幾好味，但食咗幾啖之後開始覺得有啲漏，我諗如果可以配埋啲蔬菜食應該係無依個問題嘅，所以建議如果要分開食嘅話要注意。
漁夫之堡
$78
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另外同事就叫咗個和牛漢堡，相對上個包就無咁大個，除咗件漢堡肉，配菜有炸洋葱、芝士同翡翠苗，同事話件肉係好食嘅，有汁唔乾，炸洋葱亦增加咗個口感，唯一嘅問題係用咗翡翠苗，因為草青味比較重同埋難咬斷，而且無生菜嘅爽脆，所以扣咗啲分。
和牛漢堡
$98
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值得一提嘅係跟餐嘅薯條同薯格都好好食，一來新鮮炸起，二來調味啱啱好，唔會太淡或太咸，真係好彩有加點。
整體嚟講依間漢堡店係好食嘅，以後應該會再嚟試佢其他包。
张贴
