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2018-07-10
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上網search到這間日本丼，很喜歡吃魚生的我一於去覓食。原來隔離都是他們餐廳的，只是不同名，差點入錯門口haha。裝修充滿日式居酒屋風味，令人想起在日本的時光。這間餐廳主打魚生丼，還有少量小食，見到餐單有這麼多選擇，真的很難選擇呢!我最後點了一個五品丼，有三文魚，油甘魚，赤蝦，帶子，以及海膽。每一個丼都包括了沙律菜，麵豉湯和開胃配菜，食完整個飯絕對能捧著滿腹離開。沙律菜配上醋汁，很開胃，菜亦都十分新鮮，還有粒粒魚籽在表面。這個丼的份量大，一人吃一個感覺滿足，值回票價。帶子夾著一片檸檬，酸酸的檸檬讓帶子變得清新，去掉腥味。最欣賞這個丼的原因是每款魚生都可以一試，每款份量剛好，海膽口感紮實，沒有苦澀的味道。我不是太喜歡吃油甘魚，因為味道比較濃烈，想不到這些油甘魚肉十分鮮嫩，而且份量多，喜愛油甘魚的朋友一定會吃過不停。重點!!!!是我最愛的三文魚呀，厚切的三文魚充滿油香，咀嚼的時候味蕾能充分感受到三文魚的香味。至於飯量也很足，一個丼已讓我接近9成飽了，餐廳的小食很吸引，特別是日本炸蠔，外皮酥脆，裡面的蠔仍然充滿肉汁，即炸的蠔真的很吸引! 之後應該會再來嘗嘗其他的丼haha
原來隔離都是他們餐廳的，只是不同名，差點入錯門口haha。
裝修充滿日式居酒屋風味，令人想起在日本的時光。
這間餐廳主打魚生丼，還有少量小食，見到餐單有這麼多選擇，真的很難選擇呢!
我最後點了一個五品丼，有三文魚，油甘魚，赤蝦，帶子，以及海膽。
每一個丼都包括了沙律菜，麵豉湯和開胃配菜，食完整個飯絕對能捧著滿腹離開。
沙律菜配上醋汁，很開胃，菜亦都十分新鮮，還有粒粒魚籽在表面。
這個丼的份量大，一人吃一個感覺滿足，值回票價。
帶子夾著一片檸檬，酸酸的檸檬讓帶子變得清新，去掉腥味。
最欣賞這個丼的原因是每款魚生都可以一試，每款份量剛好，海膽口感紮實，沒有苦澀的味道。
我不是太喜歡吃油甘魚，因為味道比較濃烈，想不到這些油甘魚肉十分鮮嫩，而且份量多，喜愛油甘魚的朋友一定會吃過不停。
重點!!!!是我最愛的三文魚呀，厚切的三文魚充滿油香，咀嚼的時候味蕾能充分感受到三文魚的香味。
至於飯量也很足，一個丼已讓我接近9成飽了，餐廳的小食很吸引，特別是日本炸蠔，外皮酥脆，裡面的蠔仍然充滿肉汁，即炸的蠔真的很吸引! 之後應該會再來嘗嘗其他的丼haha
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