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2025-05-17
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位於北角香港維港凱悅尚萃酒店的「The Farmhouse 咖啡廳」隆重推出「春祭り」日式主題自助晚餐，由廚師團隊蒐羅鮮味食材，在自助餐桌上為您呈獻一系列繽紛和風美饌薈萃，一口吃盡春天的美味。⏰ 供應期為逢星期一至日的晚餐時段，由即日起，加入「The Farmhouse 咖啡廳」會員，會員網購價可享低至6折優惠，連服務費只需 $282.6起。會員同時可儲積分，兌換更多獎賞，包括免費自助午餐及晚餐，超級划算！環境：✨位於香港維港凱悅尚萃酒店2樓的「The Farmhouse 咖啡廳」樓底高，窗邊座位可透過大玻璃窗欣賞北角沿海及街道景色。✨餐廳室內裝潢以大量木質砌築基礎，具通透感的雅致木圍屏、均勻的燈光打造了柔和舒適氛圍，廚房亦以互動形式即席準備部份甜品，增加用餐樂趣。服務：✨整個用餐體驗十分良好，所有職員皆有禮友善，態度誠懇。食物：🌸 春祭り日本主題自助餐*因應食材供應，菜式或可能會略有改動，敬請見諒。🦐 冰鎮海鮮、即切刺身及壽司類✨整體新鮮，包括蟹腳、青口、蝦及蜆；即切刺身及壽司類則備有：港人最愛的三文魚、黃鰭吞拿魚、油甘魚、八爪魚、火炙壽司、雜錦壽司等等。🥗 有機沙拉吧、水果✨素食人
⏰ 供應期為逢星期一至日的晚餐時段，由即日起，加入「The Farmhouse 咖啡廳」會員，會員網購價可享低至6折優惠，連服務費只需 $282.6起。會員同時可儲積分，兌換更多獎賞，包括免費自助午餐及晚餐，超級划算！
環境：
✨位於香港維港凱悅尚萃酒店2樓的「The Farmhouse 咖啡廳」樓底高，窗邊座位可透過大玻璃窗欣賞北角沿海及街道景色。
✨餐廳室內裝潢以大量木質砌築基礎，具通透感的雅致木圍屏、均勻的燈光打造了柔和舒適氛圍，廚房亦以互動形式即席準備部份甜品，增加用餐樂趣。
服務：
✨整個用餐體驗十分良好，所有職員皆有禮友善，態度誠懇。
食物：
🌸 春祭り日本主題自助餐
*因應食材供應，菜式或可能會略有改動，敬請見諒。
🦐 冰鎮海鮮、即切刺身及壽司類
✨整體新鮮，包括蟹腳、青口、蝦及蜆；即切刺身及壽司類則備有：港人最愛的三文魚、黃鰭吞拿魚、油甘魚、八爪魚、火炙壽司、雜錦壽司等等。🥗 有機沙拉吧、水果
✨素食人士或注重均衡飲食的人亦不用擔心，多款沙律如日式南瓜沙律、日式椰菜絲沙律、茗荷沙律等；水果如西瓜、龍眼、菠蘿、蜜瓜、蘋果、蓮霧等等，種類繁多，色彩繽紛。
🥩 肉食、招牌湯麵吧
✨每天設不同現切烤肉，包括筆者當天嚐到的青檸大蒜烤西冷，口味清新又「啖啖肉」！
✨同時設有即叫即煮湯麵吧，可自選湯底、麵底和配搭食材，組合變化多端。
🥢 東瀛風味熱葷、即燒串燒
✨由廚師團隊精選鮮味食材，悉心炮製多款和風美饌，包括日式咖喱牛肉漢堡扒、唐揚炸雞、西京燒三文魚柳、日式薑汁豚肉、黑椒蒜片炒和牛粒、天婦羅、日式粟米湯、日式味噌茄子田樂燒、日式海鮮炒烏冬等。
✨還有廚師即場料理的免治雞肉棒、鯖花魚柳、日本甜薯、杏鮑菇、生椒仔等。
✨同時不缺中式菜品，如燒味、中式湯水等，照顧不同所需，大胃王絕不用擔心會被餓壞！
🍮 甜品類
✨可謂非常吸睛！團隊帶來一系列日式春意滿溢的甜點，包括精選推介的日式芝士蛋糕、抹茶歌劇院蛋糕、蕨餅、草莓大福、栗子銅鑼燒、日式團子、焙茶卷蛋、日式草莓海綿蛋糕等等，以及12款Gelato，「甜螞蟻」的食慾也定必能被滿足！
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