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2015-04-18
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很久沒有飲茶了，趁著星期六放假，便和男朋友到麗豪酒店的富豪坊嘆一嘆茶。中午12時到達，看見門外有數位顧客正在等位，我們到櫃檯取籌，號碼是5號，正叫到3號，應該不用等太耐。大約5分鐘便有人為我們帶位了。枱上有炸小魚作小食，帶微微的椒鹽味，頗脆口。今日是星期六，所以沒有set，只有點心紙。價錢都偏貴，點心$40-90不等，粉麵則$98-188不等。我們二人最後點了$188的黃金海鮮湯飯和$45的蝦餃。顧客太多的關係，我們等了20-25分鐘食物才送上呢。黃金海鮮湯飯：很大的一鍋，3-4人的份量。分碟上的是炸脆米。湯飯很清甜，味道溫和，富海鮮味，材料有香菇、折瓜粒、蝦仁、豬肉粒，灑上炸脆米同食，脆脆的口感加上湯飯，層次豐富。蝦餃：上枱時給我的印象不太好，因為價值$45的蝦餃在蒸籠內東倒西歪的，而且很細粒，完全不值這個價錢。不過味道很不錯，蝦肉很大粒，佔滿了整隻蝦餃，肉質彈牙夠味。
中午12時到達，看見門外有數位顧客正在等位，我們到櫃檯取籌，號碼是5號，正叫到3號，應該不用等太耐。大約5分鐘便有人為我們帶位了。
枱上有炸小魚作小食，帶微微的椒鹽味，頗脆口。
今日是星期六，所以沒有set，只有點心紙。價錢都偏貴，點心$40-90不等，粉麵則$98-188不等。我們二人最後點了$188的黃金海鮮湯飯和$45的蝦餃。
顧客太多的關係，我們等了20-25分鐘食物才送上呢。
黃金海鮮湯飯：很大的一鍋，3-4人的份量。分碟上的是炸脆米。湯飯很清甜，味道溫和，富海鮮味，材料有香菇、折瓜粒、蝦仁、豬肉粒，灑上炸脆米同食，脆脆的口感加上湯飯，層次豐富。
蝦餃：上枱時給我的印象不太好，因為價值$45的蝦餃在蒸籠內東倒西歪的，而且很細粒，完全不值這個價錢。不過味道很不錯，蝦肉很大粒，佔滿了整隻蝦餃，肉質彈牙夠味。
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