實在太鍾意食港式嘅芝士焗龍蝦伊麵底，今日嚟到西營盤坤記，得兩條友食晚餐，唔想叫兩個煲仔飯咁寡，所以就叫咗其中一個佢地嘅特別介紹：芝士上湯中蝦(伊麵底)，順便試試個小菜廚嘅功力，另外叫一個白鱔排骨臘腸煲仔飯。
一如所料，煲仔飯要等好耐，芝士蝦先上枱。嘩，芝士蝦都用煲仔上，熱辣辣，誠意十足。但放低一睇，瀨嘢😱，點解個芝士汁會稀如水呢？一問之下，原來佢哋做嘅係有芝士嘅上湯，而非芝士上湯汁。
既來之則安之，當然照食可也。芝士上湯，雖然同我想像嘅質感好大落差，但味道竟然係好味嘅，芝士味夠，上湯亦ok。中蝦炸得夠透，可以連殼一起吃掉。伊麵唔會過淋，淥得啱啱好。成件事係中伏了，卻又幾好食😆。
🐑白鱔排骨臘腸煲仔飯，所有嘅餸都唔錯，煲底飯焦亦好易起，而且幾靚仔，不過個飯略嫌都仲係濕咗少少，慢火煨多佢5分鐘可能好啲。
🐑椒絲腐乳通菜，好味，冇投訴，完。
#西營盤 #坤記 #脷安食道 #LeionFoodChannel
🐑白鱔排骨臘腸煲仔飯，所有嘅餸都唔錯，煲底飯焦亦好易起，而且幾靚仔，不過個飯略嫌都仲係濕咗少少，慢火煨多佢5分鐘可能好啲。
嘩，芝士蝦都煲仔上，熱辣辣，誠意十足。但放低一睇，瀨嘢，點解個芝士汁會稀如水呢？一問之下，原來佢哋做嘅係有芝士嘅上湯，而非芝士上湯汁😂。
既來之則安之，當然照食可也。芝士上湯，雖然同我想像嘅質感好大落差，但味道竟然係好味嘅，芝士味夠，上湯亦ok。中蝦炸得夠透，可以連殼一起吃掉。伊麵唔會過淋，淥得啱啱好。成件事係中伏了，卻又幾好食😆。
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一個師傅推十幾個煲，難怪要等45分鐘先出到個煲仔飯。
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