kubi123
旺角高水準中菜
kubi123
等级3
2025-11-24
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家人生日,悉心挑選下揀咗位於旺角希爾頓花園酒店嘅中菜廳聚餐,食完十分有驚喜☺️原來餐廳前身是位於中環希爾頓酒店內的「鷹巢廳」,有不少名人富商都幫襯過

🍤錦鹵雲吞
熱辣辣炸起的雲吞,加入蝦仁、魷魚、叉燒、青椒、紅椒、菠蘿等食材,再配上開胃酸甜醬汁一同享用,食到傳統粵菜的心思。

🍍原個菠蘿黑豚咕嚕肉
以原個菠蘿做擺盤,賣相已經好吸引🤩黑豚肉🐖肥瘦適中,有肉汁,炸粉唔太厚,配搭超甜菠蘿,甜酸汁超入味,菠蘿塊鮮甜,酸甜平衡不油膩。

🦀蟹粉滑豆腐
蟹季當造,金黃的蟹粉羹湯包裹著嫩滑豆腐,食到鮮甜蟹肉,且口感豐富。

🎃日本南瓜賽螃蟹
以嫩滑蛋白放入完個日本南瓜蒸煮,特別喜歡用鐵匙羹將南瓜起肉,混合蟹肉和蛋白一同吃,兩者味道十分搭配。

🍚鮑汁花膠絲撈飯
好矜貴嘅花膠和冬菇,配上鮑魚汁,撈埋粒粒分明嘅炒飯底一絕👍🏻

總結除了食物質素好,連侍應服務態度都不俗;環境光猛舒服,十分適合聚餐🫶🏻
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食