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2023-07-06
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今日約左位中同聚聚舊 朋友住在窩山（窩打老道山） 話最近發現左一間係旺角梭椏街嘅超正宗日式居酒屋！近排愈黎愈迷居酒屋料理嘅我 當然答應左佢赴約啦😏😏餐廳位置算蠻方便 在旺角或者旺角東站 往何文田方向行約10分鐘就到了😆 餐廳都幾易搵 喺勝利道下一條街就到達了💓兩個人一入到店內 都十分驚艷😍 因為餐廳嘅內部設計實在太美了！店內選用嘅所有裝潢都係100%日式風格 🇯🇵 東洋風味十足～餐廳的座位亦十分闊落 😆 每一張卡位都係四人梳化座 讚👍👍除咗餐廳環境十分乾淨外 店員嘅態度亦都超級友善💕 用心地向我地介紹唔同嘅食物～我地亦都落單了😝⭐️ 柚子啫喱蕃茄沙律前菜一上 已經顯得非同凡響 🍅 蕃茄沙律相擺有柚子果凍作garnish, 啫喱上中有放上滿滿嘅金箔片 ✨ 沙律唔單止refreshing 連埋金箔仲非常之有氣勢 👑⭐️彷彿魚刺身（又名魴鮄魚）刺身很新鮮 每一片魚塊都好美味 肉質鮮甜爽口 非常特別！💝 ⭐️ 燒雞腎串⭐️ 燒牛舌串雞腎串燒真係烹飪得很好 一d唔會太硬 oishi! 牛舌串燒同樣令人滿意 🤭 牛舌二黑胡椒作調味 燒得非常好 香氣撲鼻😋 而且texture十分腍 食到我垂涎三尺🤤⭐️燒雞肝
今日約左位中同聚聚舊 朋友住在窩山（窩打老道山） 話最近發現左一間係旺角梭椏街嘅超正宗日式居酒屋！近排愈黎愈迷居酒屋料理嘅我 當然答應左佢赴約啦😏😏
餐廳位置算蠻方便 在旺角或者旺角東站 往何文田方向行約10分鐘就到了😆 餐廳都幾易搵 喺勝利道下一條街就到達了💓
兩個人一入到店內 都十分驚艷😍 因為餐廳嘅內部設計實在太美了！
店內選用嘅所有裝潢都係100%日式風格 🇯🇵 東洋風味十足～
餐廳的座位亦十分闊落 😆 每一張卡位都係四人梳化座 讚👍👍
除咗餐廳環境十分乾淨外 店員嘅態度亦都超級友善💕 用心地向我地介紹唔同嘅食物～我地亦都落單了😝
⭐️ 柚子啫喱蕃茄沙律
前菜一上 已經顯得非同凡響 🍅 蕃茄沙律相擺有柚子果凍作garnish, 啫喱上中有放上滿滿嘅金箔片 ✨ 沙律唔單止refreshing 連埋金箔仲非常之有氣勢 👑
⭐️彷彿魚刺身（又名魴鮄魚）
刺身很新鮮 每一片魚塊都好美味 肉質鮮甜爽口 非常特別！💝
⭐️ 燒雞腎串
⭐️ 燒牛舌串
雞腎串燒真係烹飪得很好 一d唔會太硬 oishi! 牛舌串燒同樣令人滿意 🤭 牛舌二黑胡椒作調味 燒得非常好 香氣撲鼻😋 而且texture十分腍 食到我垂涎三尺🤤
⭐️燒雞肝
⭐️燒味噌五花腩
雞肝串處理得很有技巧😋雞肝無平時個陣內臟味👍 五花腩串也同樣出色 腩肉唔會過肥 油脂均勻 恰到好處😆 更用味噌醬作調味 醃製得十分入味
⭐️馬糞海膽和牛煲仔飯
依一客煲仔飯可以話係全晚dinner嘅高潮位💝 日式煲仔飯係第一次食 但真係超級超級每人瘋狂！因為米飯上係鋪滿海量嘅和牛肉！係講緊大大塊嘅和牛啊🤩🤩🤩
除左滿滿嘅和牛外，和牛上亦放上數多塊馬糞海膽😍😍 食材上嘅神配搭令我同朋友都感動到講不出聲🤪🤪 店員貼心地幫我地計時 最黎開蓋 並撈勻所有食材😚 一放入口個下 係好味到一個點！🥹 海膽勁鮮甜 牛肉煮完後亦肉質仍維持軟腍 👌仲食到飯焦！！ 除左「完美」，我諗唔到其他嘢唔似黎形容依客煲仔飯😏😝
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