食之無味2022318
旺角隱藏大排檔!古法藥膳雞煲香!
食之無味2022318
等级4
2025-10-02
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正宗大排檔風味,抵食又滿足!
前幾日同朋友想食返啲正宗香港大排檔嘅味道,就揀咗去旺角嘅風雲排檔試試。呢間大排檔雖然唔係好豪華,但氣氛好有香港街頭feel,啲枱同凳有啲舊舊地

古法藥膳土雞煲 
呢個雞煲真係全晚嘅亮點!一上枱已經聞到濃濃嘅藥膳香,杞子、紅棗、當歸等湯料好足,湯底飲落好香甜,帶點藥材嘅味道但唔會太濃,啱晒我哋呢啲唔慣飲濃藥味嘅人。雞肉好嫩滑,唔係嗰啲柴柴嘅貨色,食得出係新鮮土雞吸晒湯汁,超入味!一煲份量都幾夠,三四個人分都無問題。

風雲小炒皇 
呢碟小炒皇真是一個字:正!有蝦仁、腰果、魷魚、青椒同雜菜,炒得乾身又香口,每樣材料都好新鮮,蝦仁彈牙,魷魚爽口,腰果仲有陣脆香。調味啱啱好,唔會太咸,食到尾都唔覺得滯。呢碟真係下飯神器!

菠蘿咕嚕肉 
咕嚕肉係我嘅心頭好,呢度嘅版本真係無令我失望!菠蘿好juicy,酸酸甜甜好開胃,豬肉炸得外脆內嫩,醬汁酸甜平衡,唔會太膩或者太甜。連我嗰個平時唔鍾意食咕嚕肉嘅朋友都話好食,仲搶咗幾舊添!

炸饅頭 
甜品就嗌咗炸饅頭,外面炸到金黃香脆,內裏軟軟地,點啲煉奶食真係一流!份量有五件,啱晒我哋幾個分。唯一小投訴係有啲油膩,如果可以再乾身啲就完美
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食