fong1115
旺角砵蘭街人氣川菜小炒王
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等级4
2025-10-16
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旺角砵蘭街呢間麻辣香鍋真係挖到寶!本以為主打香鍋,點知佢哋嘅片皮鴨、回鍋肉同藤椒雞,個個都勁有驚喜,食到我同朋友頻頻豎拇指!

必食TOP1 片皮鴨🦆!師傅現場片鴨,鴨皮金黃油亮,脆到咬落「咔嚓」聲!拎起薄餅,夾埋脆卜卜嘅青瓜絲、蔥絲,再蘸少少甜麵醬,一口落去,鴨油香同餅香勁夾,油脂香濃但一啲都唔膩,食完一舊仲想再嚟!


招牌回鍋肉簡直係送飯神器!🐷五花肉煎到邊邊微焦,肥而不膩,搭配爽脆嘅青蒜苗同香噴噴嘅豆豉,火候啱啱好,鹹香帶少少辣,撈埋白飯食,我一個人就食咗大半碗飯!


仲有藤椒雞,麻香直衝天灵蓋!🐔雞肉切得厚薄均勻,滑嫩到入口即化,藤椒嘅麻香滲入每一寸肉,辣度唔算好勁,但麻味夠持久,食完舌頭微微發麻,夠晒過癮,連盆底嘅青紅椒都唔捨得浪費!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食