越風味地道越南料理

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燒豬頸肉燒得外脆內軟，外層燒得好香口，仲有少少燶邊，食落又焦香嘅香味。豬頸肉裏面仲保持豬肉汁，好嫩身，口感唔會乾柴。一碟嘅份量都唔細，有八至九大塊。生牛肉牛骨湯河湯河嘅湯底非常夠熱，上碟嘅時候啲牛肉仲係生嘅，浸一浸就已經去到八九成熟，啱啱好。河粉亦都好幼身，滑脫脫。牛骨湯底味道濃郁，食得出應該冇落味精，食完唔會好頸渴。燒牛肉撈檬燒牛肉嘅醬汁味道好濃，唔使落撈檬醬汁成碗嘢都已經好夠味。最欣賞係花生同埋炸蒜片嘅份量好足夠，再加埋生菜絲，同埋其他蔬菜，所以食落去淡淡都有唔同口感。整體嚟講價錢親民，份量十足，非常抵食。