若想吃醬油湯底的拉麵，就不能像之前在鰂魚涌就有一家 - 麵鮮醬油房周月
不過原來這家拉麵店在銅鑼灣都有分店！
店面比起鰂魚涌店～感覺大一點。有吧桌位置外，也有其他的雅座
很厚一本的Menu，不過點單還是自己劃在紙上
每個人一張，寫下自己座位的號碼就可以囉～方便店員準確地送餐
香蔥拉麵 ($88) - 濃郁的湯底上放了一個小山丘的蔥
讓原本油膩的湯變清新點~ 湯底可選濃或是淡，如果怕太鹹會建議選淡湯
配料這個只有很入味的溏心蛋
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燒黑豚沾麵 ($119) - 麵條有100g, 200g, 300g 可選我選了的是200g，份量來說就是正常那種吧
而且麵條亦有得選涼麵或是熱麵，喜歡口感彈牙的可選前者
因為是第一次在這家吃沾麵，所以沾麵汁選了濃汁~就是跟日本本店的風味
相對淡汁當然是濃郁許多～油份也是
沾汁當中還有角切的燒黑豚肉、香蔥和脆筍~十分豐富的呢！
放在麵條上的燒黑豚肉，能看到燒製的痕跡～吃落有薄薄的油脂焦香
其實我覺得我選的熱麵同樣口感都是煙韌彈牙的耶
周月の餃子 ($45/5隻) - 尺寸比平時吃開的餃子細隻點
不過皮的厚薄適中，表面帶脆的口感頗不錯
另外可以配餃子醋來吃~更能帶出餃子的鮮味
