Kotori_Lbird

营业中

休息中

在荔枝角放飯總會有尋穩世食堂的動力，因為你知道用力找總會尋到寶，再次經同事介紹得知日本師傅藏工廈！還適合正要減肥影婚禮相的我！一貫日本師傅風格，專心專注做好食物，餐廳只有2款食物供應有烏冬及丼，但size組合層出不窮，2款食物有10個配搭，有點睇到眼花😂開放式廚房裝橫仿效車仔檔設計，食物即叫即製，等待期間可以欣賞師傅認真製作自己飯盒，不禁令人更期待及會心微笑，製作時間大約15分鐘便可自取了厚實的外賣盒，附上餐具，賣相亦沒有因外賣而遜息，感受到師傅心儀十蔬包括里芋、蓮藕、柚子、大根、甘荀、菇、蒟蒻、炸豆腐、蔥及牛蒡，清晰雞湯一點油份也沒有，清湯突出到每一款蔬菜原味道，保持到爽口不腍身，雞肉亦沒有太多調味，烏冬加入藜麥較平時烏冬彈牙。健康餐當然要小醬，鰻魚較平時的鰻魚少燒汁，所以燒後質感相對腍身，反而食到鰻魚本身魚味，無燒汁改用山芋溶代替，一來健康好多，二來黏溶適合送飯。